À propos
Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine antillaise. Jerôme Bertin nous fait découvrir 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Guadeloupe et de la Martinique et nous emmène dans un voyage gourmand unique. 8 portraits de personnalités d'origine antillaise photographiées qui parleront de leurs souvenirs de cuisine, de leurs plats favoris et des images sensorielles auxquelles ils peuvent être rattachés.
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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde
EAN
9782317024061
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
208 Pages
Longueur
29.5 cm
Largeur
24.5 cm
Épaisseur
2.9 cm
Poids
1 397 g
Distributeur
Support principal
Grand format
