Goûts d'Antilles ; recettes et rencontres

Goûts d'Antilles ; recettes et rencontres

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À propos

Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine antillaise. Jerôme Bertin nous fait découvrir 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Guadeloupe et de la Martinique et nous emmène dans un voyage gourmand unique. 8 portraits de personnalités d'origine antillaise photographiées qui parleront de leurs souvenirs de cuisine, de leurs plats favoris et des images sensorielles auxquelles ils peuvent être rattachés.

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde

  • EAN

    9782317024061

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    208 Pages

  • Longueur

    29.5 cm

  • Largeur

    24.5 cm

  • Épaisseur

    2.9 cm

  • Poids

    1 397 g

  • Distributeur

    Mds

  • Support principal

    Grand format

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