Résumé
Pour tous ceux qui aspirent à une vie plus simple et plus saine, tout en maitrisant leur budget, ce livre est une véritable mine d'informations pour apprendre à transformer et conserver les bons produits du jardin, des cueillettes sauvages ou du producteur local.
Proposer le meilleur à sa famille, toute l'année et ne plus jamais gaspiller : pain, fromage, conserves de légumes et de fruits, jus et boissons... c'est tellement mieux de faire soi-même.
Toutes les techniques et les savoir-faire sont détaillés pas-à-pas en image. Pour faire votre levain, cuire à point une gelée de framboises, mettre des haricots en bocaux, pas besoin de vivre à la ferme !
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisines par thèmes autre
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Auteur(s)
Collectif
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Éditeur
Larousse
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Distributeur
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Date de parution
24/09/2025
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EAN
9782036074651
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
288 Pages
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Longueur
28.7 cm
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Largeur
22.2 cm
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Épaisseur
2.9 cm
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Poids
1 476 g
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Lectorat
Tout public
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Diffuseur
Larousse
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Relié
