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Vie pratique & Loisirs
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Je prépare ma ménopause et je la vis bien !
Bérengère Philippon, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine pratique
- 5 Mars 2025
- 9782036076983
La ménopause n'arrive pas du jour au lendemain !
À partir de 40 ans, les hormones féminines commencent doucement à décliner jusqu'à la ménopause. Cycles irréguliers, petite prise de poids inexpliquée, sommeil fragilisé, peau plus sèche, cheveux moins denses sont quelques-uns des symptômes révélateurs des changements hormonaux. Bien souvent, les femmes ignorent leur origine et manquent de conseils avisés pour y faire face.
Le but de cet ouvrage est de vous aider à préparer votre ménopause pour la traverser avec sérénité ou d'améliorer votre qualité de vie si vous êtes déjà ménopausée.Décryptage des changements qui s'opèrent dans votre corps avec un zoom sur les hormones et les perturbateurs endocriniens;Principaux symptômes et points de vigilance;Accompagnement complet : gestion du stress et des émotions, sommeil, activité physique, peau et cheveux, sphère génito-urinaire, confiance en soi...Focus sur l'alimentation pour rééquilibrer vos menus afin de protéger vos os et votre coeur, éviter la fonte musculaire, avoir de l'énergie et garder un poids stable. Avec 2 semaines de menus et des idées de petits déjeuners.Solutions naturelles : compléments alimentaires, plantes, techniques, soins maison...Avec des témoignages des femmes qui racontent « leur » ménopause et partagent les solutions qui les ont aidées.
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Je réussis ma détox sucre ; comprenez et cuisinez IG bas au quotidien
Bérengère Philippon
- Larousse
- Hors collection Cuisine
- 17 Février 2021
- 9782036002128
Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l'alimentation à Index glycémique (IG) bas !
La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l'alimentation à IG bas et décide de l'essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes.
Et si vous vous lanciez aussi ?
Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d'avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps.
Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s'organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans frustration !
Retrouvez Bérengère PHILIPPON sur sa page Instagram @0sucre_et_igbas ! -
Macarons, madeleines, éclairs, mille-feuilles, cannelés, fraisier, charlotte, bûche, babka, pain d'épices... Depuis longtemps, ces pâtisseries, et beaucoup d'autres, symbolisent le raffinement de la gourmandise à la française. Que ce soit pour une occasion festive, un dessert du dimanche en famille, un tea time entre copines ou une petite envie gourmande, vous trouverez dans cet ouvrage des recettes faciles ou plus élaborées qui raviront vos yeux et vos papilles.
A vos tabliers ! -
Zéro sucre & IG bas, le déclic santé : toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en tout sécurité
Bérengère Philippon, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine pratique
- 14 Septembre 2022
- 9782036025585
Si l'alimentation est la clé d'une bonne santé, il n'est pas toujours facile d'adopter les bonnes résolutions à cause de nos anciennes habitudes. Pourquoi surveiller l'index glycémique dans notre assiette, consommer moins de viande, végétaliser notre assiette, avoir une activité sportive, comment se motiver et éviter les craquages ? Bérengère explique tout de façon très simple et visuelle, donne ses astuces pour réussir et propose 100 recettes faciles, healthy et gourmandes pour tous les moments de la journée.
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Le carnet Un rien peut tout changer ! Des exercices simples pour transformer votre vie
James Clear
- Larousse
- Essai - Efficacité personnelle
- 7 Janvier 2026
- 9782036082793
Vous avez envie de prendre de bonnes habitudes mais vous remettez toujours tout à demain !
Le moment est venu d'appliquer les principes d'Un rien peut tout changer, le best seller mondial de James Clear qui a déjà transformé la vie de vingt millions de
lecteurs.
Pas de théorie compliquée : des outils, des modèles guidés et des stratégies éprouvées pour faire émerger les bonnes habitudes et faire disparaître les mauvaises.Chaque page vous rapproche un peu plus de la personne que vous voulez devenir.
Un pas après l'autre. Un rien... peut tout changer.
Auteur et conférencier, James Clear devient avec son best-seller Atomic Habits la référence mondiale en création d'habitudes et prise de décision. Traduit dans plus de soixante pays, son livre a changé la vie de vingt millions de personnes. -
Les gens pensent que pour modifier le cours de leur vie, ils doivent faire de grands changements.
Dans ce livre, ils découvriront que les plus petits changements couplés à une bonne connaissance de la psychologie et des neurosciences peuvent avoir un effet révolutionnaire sur leur existence et leurs relations. -
Fait maison c'est forcément bon ! Retrouvez les savoir-faire culinaires du bien vivre
Collectif
- Larousse
- Hors Collection - Vie quotidienne
- 24 Septembre 2025
- 9782036074668
De la farine et de l'eau, des fruits et du sucre, des légumes et un peu de sel... savez-vous qu'il faut peu de choses pour faire soit même son pain, ses confitures ou ses conserves maison ?
Proposer le meilleur à sa famille toute l'année, faire des économies et ne plus jamais gaspiller les bons produits du jardin ou du marché est à la portée de tous !
Dans cette bible du « fait maison » vous trouverez :
- toutes les techniques indispensables pour une conservation parfaite des aliments : mise en bocaux, congélation, fumage ... pour profiter toute l'année de vos récoltes.
- tous les gestes et tours de main pour réaliser les produits essentiels du quotidien (confitures, pain, fromages, sirop et jus...) sains et économiques.
Détaillés pas-à-pas en image, ces savoir-faire s'accompagnent d'une sélection de recettes familiales ultra-gourmandes.
Au-delà de la gourmandise, découvrez la magie des gestes et le plaisir de faire ! -
Rôtisserie
Bérengère Abraham, Fabrice Besse
- Larousse
- Hors collection Cuisine
- 29 Octobre 2025
- 9782036087989
100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants !
Qui ne connaît pas cette sensation de plaisir quand une légère odeur alléchante s'échappe du four ? Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages dégoulinants et fruits rôtis... Les possibilités de cuisiner avec un four sont illimitées, pourvu que l'on dispose des bonnes recettes pour les réaliser ! -
Le Petit Larousse Autour de la Méditerranée : Plus de 130 recettes emblématiques du tour de la Méditerranée
Collectif
- Larousse
- Petit Larousse illustré collector
- 29 Octobre 2025
- 9782036087965
Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine méditerranéenne
Vous avez toujours eu envie de cuisiner une moussaka, un tajine de crevettes ou un mouhalabieh ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de la Méditerranée, des grands classiques aux plus confidentiels !
Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales, du sud de l'Europe au Maghreb en passant par le Moyen-Orient !14 recettes détaillées en pas à pas,De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits méditerranéen incontournables. -
Le charme des arts de la table et la finesse d'une cuisine élégante.
Madeleines salées au comté, toasts à l'avocat, roses feuilletées à la courgette, pavlovas aux agrumes, pancakes moelleux, charlotte poire-chocolat...
Qu'elles soient salées ou sucrées, les recettes gagnent toujours à être joliment présentées ! Mariant cuisine et lifestyle dans une ambiance élégante et cosy, ce livre vous donnera toutes les clefs pour garnir votre table d'assiettes raffinées et colorées.
Léa Doctrinal, alias @brunechocolat, est une jeune autrice débordante de créativité. Elle adore associer ses recettes aux arts de la table pour sublimer plats
et desserts du quotidien. -
Je réussis ma détox sucre Tome 2 : desserts et goûters à IG bas
Bérengère Philippon
- Larousse
- Hors collection Cuisine
- 16 Février 2022
- 9782036014602
Après le bestseller Je réussis ma détox sucre, découvrez de nouvelles recettes de l'instagrameuse @0sucre_et_igbas !
Ancien bec sucré, Bérengère a réussi sa détox sucre. Elle n'a pas pour autant renoncé aux desserts, sauf qu'ils sont différents de ceux d'avant : sans sucre blanc et brun, avec des sucrants alternatifs naturels en quantité limitée, sans farine raffinée, mais non moins gourmands !
o Plus de 50 recettes de pâtisseries et desserts à IG (index glycémique) bas, toujours aussi faciles et rapides à préparer.
o Des recettes pour tous les moments gourmands : gâteaux à partager, biscuits, crèmes, desserts aux fruits, gâteaux spécial fêtes, douceurs de petit-déjeuner...
o Une première partie explicative dédiée aux farines, sucrants, matières grasses... afin de bien comprendre, mieux choisir les ingrédients et savoir adapter ses recettes en version IG bas.
o Et toujours plein de conseils, variantes et astuces.
Recettes healthy et hyper gourmandes pour continuer à se faire plaisir, même quand on a renoncé au sucre. -
Pâtissez avec vos enfants !
Fanny Mahou, Fabrice Besse
- Larousse
- Cuisine pratique
- 8 Octobre 2025
- 9782036088009
Faites confiance à vos enfants, et ils vont vous bluffer !
Mille-feuille, gâteau d'anniversaire, éclairs, bûche de Noël, opéra, flan pâtissier, oursons en guimauve... Oublié l'éternel gâteau au yaourt, ce sont de vraies pâtisseries « de grands » que vos chefs en herbe vont préparer !
Les recettes, adaptées aux enfants à partir de 8 ans, sont réalisables en autonomie ou en présence d'un parent. Chaque étape est décomposée en actions simples et si besoin accompagnée de photographies de gestes (bien tenir une poche à douille, étaler une ganache, monter un gâteau à étages...).
Grâce à ces ateliers, vos enfants deviendront de vrais petits chefs et il ne vous restera plus qu'à savourer ! -
Le Larousse du cheval et du poney ; tout sur l'équitation et les chevaux
Collectif, Bertrand de Perthuis
- Larousse
- Hors Collection - Animaux
- 7 Octobre 2020
- 9782035968579
Pour vivre pleinement votre passion du cheval !
Bienvenue dans l'univers passionnant de l'équitation ! Cet ouvrage de référence, complet et illustré de plus de 500 photos et dessins, accompagnera les cavaliers débutants ou confirmés dans leur pratique équestre et leur découverte des chevaux.
Comprendre le cheval : l'essentiel pour découvrir l'histoire des relations entre l'homme et le cheval et décoder le comportement des chevaux.
Pratiquer l'équitation : les bases en images, étapes par étapes, pour harnacher son cheval, se mettre en selle, communiquer avec sa monture, trotter, galoper...
Choisir entre les différentes activités équestres : concours, randonnée, dressage...
S'occuper de son cheval au quotidien : tous les conseils pour prendre soin de lui au box, au pré, bien le nourrir et le soigner.
Connaître les chevaux : anatomie, robes, races...
Découvrir les métiers autour du cheval : éleveur, jockey, vétérinaire, palefrenier... et tous les renseignements sur les Galops.
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Cuisine avec Bérengère, bouge avec Alexia : Les clés pour intégrer des habitudes alimentaires saines et l'activité physique dans son quotidien
Bérengère Philippon, Alexia Cornu
- Larousse
- Cuisine pratique
- 13 Mars 2024
- 9782036062139
Tes coachs, Bérengère et Alexia, te mènent vers un mode de vie plus actif et une alimentation saine !
SE (RE)METTRE AU SPORT
Comment s'y prendre pour (re)trouver une routine sportive, en tirer du plaisir et rester motivé(e) ? Quel(s) sport(s) pratiquer pour lutter contre le vieillissement ? Comment éviter les blessures et les courbatures ?
Avec Alexia, tu obtiendras les réponses à toutes ces questions. Tu apprendras aussi à bien respirer en fonction de l'effort, à corriger ta posture au quotidien, à faire travailler tes abdominaux sans endommager le périnée, et bien plus encore.
Pour te lancer : plus de 80 exercices adaptés à différents niveaux
RÉÉQUILIBRER SON ALIMENTATION
Comment réussir à assimiler (et garder sur la durée) des habitudes alimentaires saines malgré des journées bien remplies ? Comment trouver des alternatives pour éviter la frustration ? Pourquoi adopter l'alimentation anti-inflammatoire IG bas ?
Avec Bérengère, tu vas rééquilibrer pas à pas ton alimentation en te régalant en toute circonstance : de petits déjeuners rassasiants, des apéros qui ne plombent pas tes efforts, des idées pour cuisiner en mode express, des alternatives pour continuer à manger tes « plats doudous », des recettes pour sublimer les légumes, sans oublier les desserts (moins sucrés) pour garder la gourmandise...
Pour te lancer : plus de 90 recettes
Bérengère Philippon est coach en nutrition et auteure de plusieurs best-sellers vendus à plus de 300 000 exemplaires.
@0sucre_et_igbas
Alexia Cornu est coach sportive spécialisée en physiologie féminine et en nutrition santé.
@alexiacornu ; www.alexiacornu.com
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Mes petites recettes cocooning : Douceurs et boissons chaudes à savourer
Marine Ginez
- Larousse
- Cuisine pratique
- 1 Octobre 2025
- 9782036087385
Ce livre vous propose de prendre le temps de cuisiner, de savourer et de vous offrir des instants cocooning autour de boissons et desserts gourmands faits maison, de quoi réchauffer les coeurs lors des longues soirées d'hiver.
Du carrot cake aux gaufres, en passant par l'apple pie et les boissons chaudes réconfortantes, chaque recette a été dessinée pour apporter chaleur, sérénité et plaisir à vos moments en cuisine, tout en éveillant vos papilles.
Les magnifiques illustrations de Marine Ginez insufflent à chaque page une ambiance chaleureuse et douce. -
Ramen, pho & cie : 50 recettes de soupes et accompagnements avec Le Riz Jaune
Thai King Liou, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine pratique
- 10 Septembre 2025
- 9782036083967
Découvrez plus de 50 recettes de ramen, phô et autres soupes dans ce tour d'Asie conduit par le Riz Jaune !
Véritables symboles de convivialité et de bien-être, les soupes occupent une place centrale dans la gastronomie du continent asiatique. Riches en saveurs, elles constituent des plats complets, rassasiants et équilibrés, mêlant bouillons parfumés, légumes croquants, nouilles et protéines variées.
Thai Liou vous propose ici des déclinaisons des meilleures soupes coréennes, vietnamiennes, japonaises, chinoises ou encore thaïlandaises, ainsi que des mets particuliers pour bien les accompagner.
Ramen au porc, phô au boeuf, soupe pékinoise, soupe chinoise aux oeufs, soupe udon au boeuf et curry...
Alors les amis, on passe à table ? -
Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine asiatique avec cet ouvrage présentant 100 recettes savoureuses et élégantes. Des plats authentiques, mêlant tradition et modernité, pour éveiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand.
Gua bao, nasi goreng, porc au caramel, ramen au boeuf, chirashi saumon avocat, bobun végétarien... Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs uniques et des techniques ancestrales, pour recréer chez vous l'authenticité et la finesse de l'Asie. -
Kiffe ta diète ! Swiss Fit Cook : 60 recettes fit' et gourmandes adaptées à ton mode de vie !
Bastien Horisberger, Simon Détraz
- Larousse
- Cuisine pratique
- 7 Janvier 2026
- 9782036088160
Attention, tu es sur le point de basculer dans un monde où les frites ne sont plus l'ennemi public n° 1 !
1. Trouve le profil qui correspond à ton mode de vie !
2. Repère le code couleur calorique associé à chaque moment de ta journée !
3. Choisis les recettes qui vont composer ton menu !
Bastien Horisberger, alias @swiss.fitcook, partage des recettes protéinées allégées et TRÈS gourmandes sur les réseaux. Riche d'une communauté de plus de 400 000 abonnés, il t'aide dans ta diète avec une bonne dose d'humour... et de sauce ! -
150 meilleures recettes : Petits plats pour bébé
Collectif
- Larousse
- Les meilleures recettes
- 2 Janvier 2026
- 9782036091719
Adieu les petits pots industriels, vive les plats faits maison ! Purées, compotes, soupes, gratins, flans...
Découvrez plus de 130 recettes simples et équilibrées qui régaleront bébé de ses 6 mois jusqu'à ses 3 ans !
Ces petits plats salés et sucrés respectent l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels des tout-petits, tout en les éveillant au goût des aliments.
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C'est décidé, je marche ! 6 semaines pour ressentir tous les bénéfices de la marche - 200 défis pour se challenger au quotidien
WeWard
- Larousse
- Hors collection Sports
- 7 Janvier 2026
- 9782036070462
Engagé dans la lutte contre la sédentarité, WeWard, l'application de marche n°1 en France propose dans cet ouvrage un programme en 6 semaines pour se remettre en mouvement grâce à un geste élémentaire, bon pour le corps et l'esprit (mais aussi pour la planète) : la marche !
Véritable carnet de motivation, C'est décidé je marche est une méthode ludique et facilement applicable au quotidien grâce à la stratégie des petits pas.
Chaque semaine, jour après jour, le lecteur est invité à relever des défis pour s'encourager à marcher davantage (faire une balade pendant la pause déj, inviter un ami à marcher le soir, faire son trajet travail-maison aller-retour 100 % à pied...), réaliser des challenges au long cours (marcher 15 minutes tous les matins pendant 1 semaine, faire le tour de 5 lacs différents, objectif zéro voiture pendant un week-end...), faire le bilan des progrès réalisés (tracker de pas) et garder un souvenir de ses balades.
En + : des mantras inspirants, funs facts, petites astuces pour bouger plus et jokers funs en cas de coup de mou viendront ponctuer le carnet pour se donner toutes les chances de réussir ! -
La bonne cuisine sans bla bla mijotée en France
Collectif
- Larousse
- La cuisine sans blabla
- 14 Janvier 2026
- 9782036091627
Vous avez envie de cuisiner de bons petits plats typiquement français, mais vous n'avez pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des blettes, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats français, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ?
Découvrez donc vite 100 recettes instinctives à comprendre et très faciles à préparer, pour vous régaler au quotidien ou émouvoir les papilles de vos invités ! Ici, vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 100 recettes et vous allez faire des merveilles ! -
100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !
Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable et joli objet qu'on expose volontiers dans sa cuisine, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs, et à l'aise au four pour dorer les rôtis.
Blanquette, osso buco, bourguignon, poulet basquaise, ratatouille, risotto, tajine, couscous, curry, ramen, colombo... Des classiques aux plats venus d'ailleurs, découvrez une multitude de recettes tant pour le quotidien que pour les jours de fête !
À vous les petits plats maison ! Régalez-vous ! -
L'art du pâté en croûte : 60 recettes par le champion du monde du pâté en croûte
Frédéric Le Guen Geffroy
- Larousse
- Hors collection Cuisine
- 1 Octobre 2025
- 9782036077003
Le pâté en croûte, associé un temps à l'image d'un mets rustique, brille de nouveau sur les plus belles tables et séduit de plus en plus d'amateurs. Chefs et artisans passionnés déclinent désormais cette « pâtisserie charcutière » en de nombreuses versions mettant en valeur viandes, foie gras, légumes, poissons ou fruits de mer, et il existe même des pâtés en croûte version dessert !
Réalisez les pâtés en croûte comme un chef en suivant les conseils techniques et les recettes de Frédéric Le Guen-Geffroy ! -
Pour être rassasié, mangez protéiné ! 45 assiettes variées et équilibrées
Coralie Costi
- Larousse
- Cuisine pratique
- 27 Août 2025
- 9782036083844
Les protéines sont les petites briques qui structurent notre corps. On connaît leur rôle dans la construction de nos muscles, mais elles entrent aussi dans la composition de nos tissus, cheveux, peau et participent à de nombreux processus sous forme d'enzymes, d'hormones, d'anticorps... Bref, elles sont partout, d'où l'importance d'en mettre suffisamment dans nos assiettes !
Dans cet ouvrage, vous trouverez une mine d'informations pour consommer les protéines à bon escient :
· Les principales sources de protéines d'origine animale et végétale.
· Comment les équilibrer dans votre alimentation et optimiser leurs bienfaits ?
· Quels sont nos besoins en protéines et comment augmenter les apports ?
· Pourquoi les protéines sont-elles mises en avant dans certains régimes ?
· Comment composer les repas qui contiennent la bonne quantité de protéines ?
Avec 45 recettes pour vous inspirer et vous aider à ajuster vos apports.
Coralie Costi est diététicienne nutritionniste spécialisée en obésité et en nutrition pédiatrique, mais aussi une épicurienne passionnée par son métier et par la cuisine.
