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Je prépare ma ménopause et je la vis bien !
Bérengère Philippon, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 5 Mars 2025
- 9782036076976
Après 45 ans (et parfois plus tôt), le corps d'une femme entre en période
de péri-ménopause, qui dure quelques années et qui précède la ménopause ou l'arrêt des règles. Cycles irréguliers, humeur irritable, premières bouffées de chaleur, sommeil fragile, fatigue, prise de poids, entre autres, commencent
à se manifester, dus aux changements hormonaux et annonçant d'autres turbulences de cette période charnière. Bien souvent, les femmes ignorent l'origine
de ces troubles et manquent de conseils avisés pour y faire face.
Dans cet ouvrage, Bérengère vous aide à comprendre ce qui se passe dans
votre corps et vous propose des solutions naturelles et pleines de bon sens pour soulager les symptômes, ne pas se sentir dévalorisée et adopter une attitude proactive afin d'aborder cette période de vie avec sérénité.
Avec un zoom sur l'alimentation, 40 nouvelles recettes ainsi que des menus. -
Macarons, madeleines, éclairs, mille-feuilles, cannelés, fraisier, charlotte, bûche, babka, pain d'épices... Depuis longtemps, ces pâtisseries, et beaucoup d'autres, symbolisent le raffinement de la gourmandise à la française. Que ce soit pour une occasion festive, un dessert du dimanche en famille, un tea time entre copines ou une petite envie gourmande, vous trouverez dans cet ouvrage des recettes faciles ou plus élaborées qui raviront vos yeux et vos papilles.
A vos tabliers ! -
- Dernière édition (9e) de l'ODS, depuis plus de 30 ans référence officielle répertoriant tous les mots admis au Scrabble® francophone.
- Environ 69 000 mots avec leur catégorie grammaticale, leur prononciation, les féminins et les pluriels et, pour les verbes, un renvoi à un tableau de conjugaisons.
- Pour l'été, fourni avec 1 carnet score adapté aux règles du jeu, où noter vos points. Fini les feuilles volantes ! -
Je réussis ma détox sucre ; comprenez et cuisinez IG bas au quotidien
Bérengère Philippon
- Larousse
- 17 Février 2021
- 9782035997180
Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l'alimentation à Index glycémique (IG) bas !
La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l'alimentation à IG bas et décide de l'essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes.
Et si vous vous lanciez aussi ?
Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d'avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps.
Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s'organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans frustration !
Retrouvez Bérengère PHILIPPON sur sa page Instagram @0sucre_et_igbas ! -
Ramen, pho & cie : 50 recettes de soupes et accompagnements avec Le Riz Jaune
Thai King Liou, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 10 Septembre 2025
- 9782036083950
Découvrez plus de 50 recettes de ramen, pho et autres soupes dans ce tour d'Asie conduit par le Riz Jaune !
Thai Liou vous propose ici des déclinaisons des meilleures soupes coréennes, vietnamiennes, japonaises, chinoises ou encore thaïlandaises, ainsi que des mets particuliers pour bien les accompagner. Retrouvez également des techniques pour réaliser vos nouilles et vos raviolis maison, et personnaliser vos plats à l'infini selon vos goûts !
Ramen au porc épicé, pho au boeuf-coriandre, soupe pékinoise, soupe aux crevettes et lait de coco, bouillon de légumes aux raviolis wonton... Alors les amis, on passe à table ? -
Retrouvez dans ce coffret :
Un carnet de lecture relié à compléter et à personnaliser selon le type de lecteur que vous êtes !
Une pochette en velours pour transporter vos précieux ouvrages en toute sécurité !
Et un tampon ex-libris pour marquer les livres de votre bibliothèque ou simplement désigner vos oeuvres favorites, avec son encrier !Alors, qu'est-ce que vous attendez pour aller bouquiner ? -
Zéro sucre & IG bas, le déclic santé : toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en tout sécurité
Bérengère Philippon, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 14 Septembre 2022
- 9782036025578
L'instagrameuse 0sucre_et_igbas vous coache pour réussir votre rééquilibrage alimentaire !
Après avoir démontré dans ses précédents ouvrages tous les bienfaits que l'on peut retirer d'une alimentation sans sucre et IG bas, Bérengère vous aide à trouver le déclic pour réussir à changer d'alimentation durablement et retrouver son poids de forme sans renoncer au plaisir.
- Pourquoi surveiller l'index glycémique dans son assiette, manger plus de légumes et de légumineuses ou consommer moins de viande ?
- Comment trouver la motivation, cultiver le positif en soi et ne pas craquer ?
- Comment préparer son planning de menus et s'organiser pour trouver des astuces pour cuisiner IG bas, même quand on a un travail prenant et une vie de famille bien remplie ?
- Pourquoi est-il important d'avoir une activité sportive et un bon sommeil ?
AVEC 100 NOUVELLES RECETTES RAPIDES, HEALTHY, GOURMANDES ET IG BAS. -
Fait maison c'est forcément bon ! Retrouvez les savoir-faire culinaires du bien vivre
Collectif
- Larousse
- 24 Septembre 2025
- 9782036074651
Pour tous ceux qui aspirent à une vie plus simple et plus saine, tout en maitrisant leur budget, ce livre est une véritable mine d'informations pour apprendre à transformer et conserver les bons produits du jardin, des cueillettes sauvages ou du producteur local.
Proposer le meilleur à sa famille, toute l'année et ne plus jamais gaspiller : pain, fromage, conserves de légumes et de fruits, jus et boissons... c'est tellement mieux de faire soi-même.
Toutes les techniques et les savoir-faire sont détaillés pas-à-pas en image. Pour faire votre levain, cuire à point une gelée de framboises, mettre des haricots en bocaux, pas besoin de vivre à la ferme ! -
Le Petit Larousse Autour de la Méditerranée : Plus de 130 recettes emblématiques du tour de la Méditerranée
Collectif
- Larousse
- Plus Petit Larousse
- 29 Octobre 2025
- 9782036087958
Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine méditerranéenne
Vous avez toujours eu envie de cuisiner une moussaka, un tajine de crevettes ou un mouhalabieh ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de la Méditerranée, des grands classiques aux plus confidentiels !
Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales, du sud de l'Europe au Maghreb en passant par le Moyen-Orient !14 recettes détaillées en pas à pas,De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits méditerranéen incontournables. -
Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine asiatique avec cet ouvrage présentant 100 recettes savoureuses et élégantes. Des plats authentiques, mêlant tradition et modernité, pour éveiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand.
Gua bao, nasi goreng, porc au caramel, ramen au boeuf, chirashi saumon avocat, bobun végétarien... Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs uniques et des techniques ancestrales, pour recréer chez vous l'authenticité et la finesse de l'Asie. -
100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants !
Qui ne connaît pas cette sensation de plaisir quand une légère odeur alléchante s'échappe du four ? Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages dégoulinants et fruits rôtis... Les possibilités de cuisiner avec un four sont illimitées, pourvu que l'on dispose des bonnes recettes pour les réaliser ! -
100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !
Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable et joli objet qu'on expose volontiers dans sa cuisine, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs, et à l'aise au four pour dorer les rôtis.
Blanquette, osso buco, bourguignon, poulet basquaise, ratatouille, risotto, tajine, couscous, curry, ramen, colombo... Des classiques aux plats venus d'ailleurs, découvrez une multitude de recettes tant pour le quotidien que pour les jours de fête !
À vous les petits plats maison ! Régalez-vous ! -
Recettes de Noël faciles et délicieuses : 60 recettes pour régaler vos invités
Collectif
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 8 Octobre 2025
- 9782036087477
Régalez-vous sans stress avec des recettes festives aussi simples que délicicieuses !
Tartare de saumon fumé, fois gras aux abricots secs et aux épices, dinde aux marrons et bûche à la vanille, découvrez 60 recettes pour préparer un repas de Noël qui émerveillera vos convives sans passer des heures en cuisine. -
Vous souhaitez allier recettes simples et jolie présentation pour impressionner vos invités ?
Léa Doctrinal propose 75 recettes gourmandes et simples mais superbement présentées, dans une ambiance vintage automne-hiver ! Cette jeune autrice débordante de créativité adore associer ses recettes aux arts de la table pour donner du peps à vos plats et desserts du quotidien, et pour en mettre plein la vue à vos convives : pain farci au camembert, salade chèvre-miel, légumes rôtis, bowl salé, banana bread, granolas, mousse au chocolat, madeleines, babka...
Un beau livre qui marie cuisine et lifestyle dans une ambiance cosy, à laisser trainer sur la table basse pour trouver l'inspiration ! -
Mes petites recettes cocooning : Douceurs et boissons chaudes à savourer
Marine Ginez
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 1 Octobre 2025
- 9782036087378
Voyage sensoriel où douceur et réconfort se rencontrent autour de 60 recettes sucrées, parfaites pour réchauffer les coeurs et adoucir les journées. Ce livre est une véritable invitation à prendre le temps de cuisiner, de savourer et de se cocooner avec des mets gourmands, faits maison.
Des cookies fondants aux gâteaux moelleux, en passant par des crêpes délicates, des tartes fruitées et des boissons chauds, chaque recette a été pensée pour apporter chaleur et sérénité à vos moments de cuisine, tout en éveillant vos papilles.
Les magnifiques illustrations de Marine Ginez, reconnue pour ses créations délicates et poétiques, insufflent à chaque page une ambiance chaleureuse et douce, sublimant à merveille l'aspect cocooning du livre. Son talent unique de mettre en image la douceur des saveurs rend cet ouvrage aussi agréable à regarder qu'à savourer. Ses illustrations, pleines de tendresse, transforment chaque recette en un véritable moment de rêverie. -
Sur 224 pages, toute une série de défis créatifs à relever qui titillent l'imagination, stimulent l'intellect et les zygomatiques et permettent de dessiner, coudre, colorier, peindre, découper...
C'est un carnetà remplir et à s'approprier en liberté car l'essentiel n'est pas de faire mot pour mot ce qui est dit sur le journal, mais de l'interpréter à sa manière.
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Pâtissez avec vos enfants !
Fanny Mahou, Fabrice Besse
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 8 Octobre 2025
- 9782036087996
Votre enfant ou préado aime mettre la main à la pâte ? Offrez-lui cet ouvrage et accompagnez-le, de près ou de plus loin, selon son âge et son niveau, dans la réalisation de pâtisseries aussi bonnes que belles.
Madeleines, mille-feuille aux framboises, mini-choux à la crème pâtissière, charlotte aux fraises... Oublié le gâteau au yaourt ou les sablés, ce sont de vraies recettes « de grands » que vos pâtissiers en herbe vont préparer ! Réalisables en autonomie ou en présence du parent, elles sont faciles à suivre et accompagnées, quand c'est nécessaire, de gestes ou tours de mains.
Si ces ateliers de pâtisserie à la maison ne révèlent pas un futur finaliste de « Meilleur pâtissier », ils permettront sûrement à vos chefs juniors de passer un très bon moment en cuisine et leur assureront la fierté d'avoir réalisé des pâtisseries qui blufferont toute la famille !
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Je réussis ma détox sucre Tome 2 : desserts et goûters à IG bas
Bérengère Philippon
- Larousse
- 16 Février 2022
- 9782036014596
Après le bestseller Je réussis ma détox sucre, découvrez de nouvelles recettes de l'instagrameuse @0sucre_et_igbas !
Ancien bec sucré, Bérengère a réussi sa détox sucre. Elle n'a pas pour autant renoncé aux desserts, sauf qu'ils sont différents de ceux d'avant : sans sucre blanc et brun, avec des sucrants alternatifs naturels en quantité limitée, sans farine raffinée, mais non moins gourmands !
- Plus de 50 recettes de pâtisseries et desserts à IG (index glycémique) bas, toujours aussi faciles et rapides à préparer.
- Des recettes pour tous les moments gourmands : gâteaux à partager, biscuits, crèmes, desserts aux fruits, gâteaux spécial fêtes, douceurs de petit-déjeuner...
- Une première partie explicative dédiée aux farines, sucrants, matières grasses... afin de bien comprendre, mieux choisir les ingrédients et savoir adapter ses recettes en version IG bas.
- Et toujours plein de conseils, variantes et astuces.
Recettes healthy et hyper gourmandes pour continuer à se faire plaisir, même quand on a renoncé au sucre. -
Les Étoiles du football : Les meilleurs joueurs de la planète foot
Rodolphe Gaudin
- Larousse
- 10 Septembre 2025
- 9782036083660
Vinicius Junior, Zaïre-Emery, Haaland, Maignan, Salah, Mbappé, ... Ils sont déjà célèbres ou en voie de le devenir, ils évoluent en France ou à l'étranger, en club ou en sélection nationale, et ont tous marqué les derniers championnats et compétitions de leur empreinte footballistique. Mais quel chemin ont-ils parcouru pour tutoyer aujourd'hui la légende ? Quelles sont leurs qualités techniques ? Qui s'est particulièrement distingué et a remporté le plus de trophées ? Cet album richement illustré vous propose une galerie de portraits exceptionnelle où défilent plus de 100 joueurs, plus talentueux les uns que les autres.
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L'album de ma première année : 12 mois de souvenirs inoubliables
Collectif
- Larousse
- 3 Septembre 2025
- 9782036077300
Dans ce bel album au graphisme tendre, vous pourrez garder en souvenir les progrès de votre bébé jusqu'à ses 1 ans.
Pour chaque mois, une double page avec, à gauche, une pleine page pour une grande photo de votre bébé, et à droite, un emplacement pour noter ses moments craquants, ses premières fois...
Avec aussi, en fin d'ouvrage, une pochette de 6 cartes étapes pour immortaliser les moments les plus précieux ou étonnants de cette première année . -
Cuisine avec Bérengère, bouge avec Alexia : Les clés pour intégrer des habitudes alimentaires saines et l'activité physique dans son quotidien
Alexia Cornu, Bérengère Philippon
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 13 Mars 2024
- 9782036062122
Tes coachs, Bérengère et Alexia, te mènent vers un mode de vie plus actif et une alimentation saine !
SE (RE)METTRE AU SPORT
Comment s'y prendre pour (re)trouver une routine sportive, en tirer du plaisir et rester motivé(e) ? Quel(s) sport(s) pratiquer pour lutter contre le vieillissement ? Comment éviter les blessures et les courbatures ?
Avec Alexia, tu obtiendras les réponses à toutes ces questions. Tu apprendras aussi à bien respirer en fonction de l'effort, à corriger ta posture au quotidien, à faire travailler tes abdominaux sans endommager le périnée, et bien plus encore.
Pour te lancer : plus de 80 exercices adaptés à différents niveaux
RÉÉQUILIBRER SON ALIMENTATION
Comment réussir à assimiler (et garder sur la durée) des habitudes alimentaires saines malgré des journées bien remplies ? Comment trouver des alternatives pour éviter la frustration ? Pourquoi adopter l'alimentation anti-inflammatoire IG bas ?
Avec Bérengère, tu vas rééquilibrer pas à pas ton alimentation en te régalant en toute circonstance : de petits déjeuners rassasiants, des apéros qui ne plombent pas tes efforts, des idées pour cuisiner en mode express, des alternatives pour continuer à manger tes « plats doudous », des recettes pour sublimer les légumes, sans oublier les desserts (moins sucrés) pour garder la gourmandise...
Pour te lancer : plus de 90 recettes
Bérengère Philippon est coach en nutrition et auteure de plusieurs best-sellers vendus à plus de 300 000 exemplaires.
@0sucre_et_igbas
Alexia Cornu est coach sportive spécialisée en physiologie féminine et en nutrition santé.
@alexiacornu ; www.alexiacornu.com -
Le Larousse des plantes médicinales : Identification, préparation, soins
Andrew Chevallier
- Larousse
- 1 Octobre 2025
- 9782036045095
La bible des herboristes et des passionnés qui fait autorité depuis 1996
Un répertoire des plantes médicinales
550 fiches illustrées avec des informations détaillées sur :
la plante elle-même
ses principaux constituants
ses parties utilisées
ses principaux effets
les recherches en cours
ses usages traditionnels et actuels
Les préparations à faire soi-même : décoctions, teintures, infusions...
Un guide pratique de soins avec de nombreux conseils :
pour cultiver au jardin ou en serre les principales plantes médicinales (consoude, romarin, mélisse, millepertuis...)
pour préparer soi-même des remèdes naturels (onguents, sirops, décoctions, cataplasmes, huiles médicinales)
pour se soigner au quotidien et prévenir les dangers de l'automédication (toxicité, contre-indications...)Un catalogue des remèdes contre les affections courantes
Une ou plusieurs recettes sont proposées pour chaque affection (piqûres d'insectes, maux de tête, insomnie, problèmes de peau, douleurs musculaires, problèmes liés à la ménopause...)
550 plantes médicinales
1000 photos
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Le Larousse du cheval et du poney ; tout sur l'équitation et les chevaux
Bertrand de Perthuis, Collectif
- Larousse
- 1 Octobre 2025
- 9782036079458
Cet ouvrage de référence, complet et illustré de plus de 500 photos et dessins, accompagnera les cavaliers débutants ou confirmés dans leur pratique équestre et leur découverte des chevaux.
-Comprendre le cheval : l'essentiel pour découvrir l'histoire des relations entre l'homme et le cheval et décoder le comportement des chevaux.-Pratiquer l'équitation : les bases en images, étapes par étapes, pour harnacher son cheval, se mettre en selle, communiquer avec sa monture, trotter, galoper...-Choisir entre les différentes activités équestres : concours, randonnée, dressage...-S'occuper de son cheval au quotidien : tous les conseils pour prendre soin de lui au box, au pré, bien le nourrir et le soigner.-Connaître les chevaux : anatomie, robes, races...-Découvrir les métiers autour du cheval : éleveur, jockey, vétérinaire, palefrenier... et tous les renseignements sur les Galops. -
Alonso, Ascari, Fangio, Hamilton, Ickx, Laudda, Manselll, Moss, Mouton, Prost, Piquet, Schumacher, Senna, Vatanen, Vettel...Autant de noms et d'exploits qui ont marqué à jamais l'histoire du sport automobile en général et de la Formule 1 en particulier. Retrouvez ces coureurs mythiques et revivez les plus beaux moments qui ont ému et marqué des millions de fans.
