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Delagrave
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Maths ; 2de, bac pro ; pochette élève
Patrick Huaumé, Hamid Rabah, Pierre Salette
- Delagrave
- 7 Juin 2019
- 9782206103402
La collection de référence plébiscitée par les enseignants.
- De nombreux problèmes contextualisés dont certains spéciaux «co-intervention».
- Des exercices centrés sur les automatismes et l'algorithmique et programmation.
- Une investigation pour découvrir les notions du chapitre.
- Des activités simples qui s'appuient régulièrement sur l'utilisation de la calculatrice et des logiciels informatiques.
- Un accès direct pour les élèves aux fichiers nécessaires ainsi qu'à des tutoriels.
- Un bilan qui fait le point des connaissances et présente les méthodes nécessaires.
- Une évaluation formative.
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Prévention, santé, environnement ; bac pro PSE ; 2de ; pochette de l'élève
Michel Terret-Brange, Jef Guillaud, Cédric Terret, Mathias Viudes, Valérie Guerin-Caprin
- Delagrave
- 10 Septembre 2019
- 9782206104188
Pour accompagner l'élève dans sa compréhension de la biologie humaine et de l'écologie, pour éclairer ses choix relatifs à la santé et au respect de l'environnement.
Pour chaque module :
Une vidéo d'introduction pour interpeler et intéresser l'élève.
Une situation concrète de la vie quotidienne ou professionnelle ou un fait d'actualité et son analyse.
Des activités courtes et diversifiées pour mobiliser les connaissances utiles.
Une fiche « Retenir l'essentiel » pour récapituler (texte à trous à compléter), retenir (schéma-bilan) et approfondir (exercices interactifs et vidéos/sites).
Une évaluation pour réviser.
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Prévention santé environnement (PSE) 2de, 1re, terminale bac pro ; pochette élève
Valérie Guerin-Caprin, Jef Guillaud, Florence Loiseleux, Cédric Terret
- Delagrave
- 16 Juin 2020
- 9782206104607
Une collection complète entièrement renouvelée pour accompagner l'élève dans sa compréhension des enjeux de la vie quotidienne : santé, environnement, vie professionnelle.Pour chaque module : une vidéo d'introduction pour interpeler et intéresser l'élève ; une situation concrète de la vie sociale ou professionnelle ou un fait d'actualité et son analyse ; des activités courtes et diversifiées pour mobiliser les connaissances utiles ; une fiche « Retenir l'essentiel » pour récapituler (texte à trous), retenir (schéma-bilan) et approfondir (exercices interactifs et vidéos/sites) ; une évaluation pour réviser. Un lexique complet des notions associées et mots-clés.Des rabats pour comprendre en un coup d'oeil la démarche de résolution de problèmes.Un entraînement à l'examen pour la Terminale.
Colectif d'auteurs : Guérin-Caprin Valérie,Guillaud Jef,Loiseleux Florence,Terret Cédric,Viudes Mathias,Terret-Brangé Michèle
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L'entreprise : culture économique, juridique et manageriale (CEJM) ; BTS 1re année ; pochette élève
Luc Verdier, Elizabeth Gonzalez, Françoise Mubalegh, Véronique Deltombe
- Delagrave
- L'entreprise
- 16 Juin 2020
- 9782206307237
La collection « L'Entreprise » propose une entrée par les compétences avec un contexte filé sur les trois disciplines. 1 question du programme = 1 chapitre de l'ouvrage. Des ouvrages qui montrent la transversalité et la complémentarité des 3 disciplines (Économie, Droit, Management) au travers de l'étude d'une même entreprise ! Un objectif par double page, des documents issus du monde de l'entreprise, des ressources notionnelles. Des missions pour mettre l'étudiant en activité. Une préparation à l'examen : 10 cas pour s'entraîner à la fin de chaque chapitre et 2 cas transversaux en fin d'ouvrage. Une synthèse schématique accompagnée d'un lexique pour faire le point sur le chapitre. Numérique : de nombreuses vidéos et pour l'enseignant des synthèses de cours prêtes à l'emploi et modifiables. Cette nouvelle édition a été actualisée et revue dans un souci de simplification (questions et textes) pour tenir compte des retours d'usage et de la diversité des publics. SKETCHNOTE : synthèse dessinée, commentée, en vidéo Colectif d'auteurs : Verdier Luc,Gonzalez Elizabeth,Mubalegh Françoise,Deltombe Véronique,Haury Damien,Foray Bruno,Ciavaldini Christophe.
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L'entreprise : culture économique, juridique et managériale, CEJM ; BTS, 1re année ; pochette élève
Christophe Ciavaldini, Véronique Deltombe, Bruno Foray, Damien Haury, Françoise Mubalegh, Luc Verdier
- Delagrave
- L'entreprise
- 19 Avril 2022
- 9782206310268
La collection « L'Entreprise » propose une entrée par les compétences avec un contexte filé sur les trois disciplines. Ces éditions actualisées ont été revus dans un souci de simplification (documents et questions) - 1 question du programme = 1 chapitre de l'ouvrage.
- Des ouvrages qui montrent la transversalité et la complémentarité des 3 disciplines (Économie, Droit, Management) au travers de l'étude d'une même entreprise ! Un tout nouveau contexte est proposé pour commencer la 1re année.
- Un objectif par double page, des documents issus du monde de l'entreprise, des ressources notionnelles.
- Des missions pour mettre l'étudiant en activité.
- Une préparation à l'examen : 10 cas pour s'entraîner à la fin de chaque chapitre et 2 cas transversaux en fin d'ouvrage.
- Une synthèse schématique accompagnée d'un lexique pour faire le point sur le chapitre.
- Des ressources numériques nombreuses et variées : vidéos, sketchnotes, QCM. -
Pásalo bien : espagnol ; 2de 1re tle bac pro ; pochette élève
Chloé Chapelan-Suhard, Annabel Marckert, Elisabeth Pasquier, Montserrat Callis
- Delagrave
- Pasalo Bien
- 16 Juin 2020
- 9782206402109
La collection plébiscitée par les enseignants entièrement repensée pour vous aider à mettre en oeuvre le nouveau programme.Mise en activité de l'élève dans des contextes de la vie quotidienne et de la vie professionnelle : des situations professionnelles propres à chaque filière ; du vocabulaire professionnel et quotidien dans un livret détachable et disponible en fichier audio (fichiers MP3 enregistrés par des comédiens hispanophones). Une pédagogie différenciée et collaborative : des tâches finales et des activités de groupe pour favoriser le travail collaboratif ; une évaluation diagnostique : par Unidad, une page « Balance » pour que l'élève s'auto-évalue et suive sa progression. À utiliser avant de commencer l'unité ou en remédiation. La prise en compte des 5 activités langagières : une offre connectée pour varier les approches et augmenter le temps d'exposition à la langue : des vidéos, de l'audio, des exercices interactifs variés de niveau différent « Pour commencer » (niveau 1) et « Pour aller plus loin » (niveau 2). Un Kit Bac complet : une préparation à toutes les épreuves en fin d'unité avec les pages « Para preparar el CCF ».
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Culture économique, juridique et manageriale (CEJM) 2e année BTS ; pochette élève
Christophe Ciavaldini, Véronique Deltombe, Bruno Foray, Damien Haury, Françoise Mubalegh, Luc Verdier
- Delagrave
- 7 Avril 2021
- 9782206309200
Un ouvrage pour mettre en activité tous les profils d'étudiants avec des parcours adaptés.
Pour acquérir les notions et les compétences : des activités basées sur des documents actuels, courts et variés.
Pour retenir par le texte ou par l'image : une synthèse rédigée et une synthèse schématique.
Pour vérifier ses acquis : des exercices rapides pour vérifier la compréhension et l'acquisition des notions.
Pour s'entraîner : des applications graduées en deux niveaux (avec ou sans guidage).
Pour préparer l'examen : 15 cas d'entreprise pour faire la synthèse, chapitre par chapitre et 5 entraînements transversaux.
Pour aider vos étudiants à réussir : tous les outils indispensables (lexique, fiches méthode, présentation de l'épreuve).
Pour animer votre classe : des nombreuses ressources numériques (QCM, vidéos).
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Cahier d'algorithmique et de programmation ; cycle 4 ; technologie, mathématiques
Collectif
- Delagrave
- 19 Avril 2016
- 9782206101521
Des activités progressives, des projets, toutes les ressources numériques nécessaires.
- Une progression pour le cycle 4 afin d'acquérir les compétences et les connaissances des programmes de mathématiques et de technologie.
- Des projets pour mobiliser les compétences des élèves, pour certains utilisables dans le cadre des EPI.
- Un outil d'entraînement en vue du Brevet.
- Un matériel et des logiciels Open Source faciles à mettre en oeuvre et conformes aux recommandations pédagogiques : Scratch et son extension mBlock, robot mBot sous Arduino (disponible chez a4 : www.a4.fr).
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Technologie de l'automobile ; CAP MV ; maintenance des véhicules ; 1re année ; pochette élève
Philippe Pelourdeau
- Delagrave
- Les Cahiers Industriels
- 16 Mars 2017
- 9782206102238
L'ouvrage le plus richement illustré pour réussir la première année de CAP.
Cet ouvrage est richement illustré : photographies, dessins et schémas explicitent clairement le fonctionnement des différents organes.
L'ouvrage le plus riche en photographies, dessins et schémas de grande qualité pour aborder les connaissances technologiques actuelles.
Les élèves structurent leurs connaissances en complétant certaines parties.
Des fiches d'évaluation permettent aux élèves de s'entraîner et aux professeurs de vérifier leurs acquisitions tout au long de l'année.
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Ergonomie, soins ; 2de, 1re, terminale ; bac Pro ASSP ; pochette élève
Collectif
- Delagrave
- 19 Mars 2019
- 9782206103297
Enfin une collection accessible, progressive et efficace dans un format adapté aux pratiques des élèves.
Un découpage clair, suivant le référentiel, pour assurer une parfaite liberté pédagogique.
Dans chaque activité, des supports variés et des questions graduelles accompagnées d'aides méthodologiques.
Des pages « L'essentiel à retenir » sous forme de schéma-bilan pour faciliter la mémorisation des notions essentielles.
Des compléments numériques variés pour animer le cours : des vidéos, des exercices interactifs, des liens Internet...
Des situations professionnelles concrètes à analyser.
Des fiches techniques richement illustrées à compléter pour faire réfléchir l'élève sur les bons gestes et les soins à apporter.
À la fin de l'ouvrage, un dossier de préparation au Bac avec présentation des épreuves et méthodologie.
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CAP pâtissier ; manuel de l'élève
Christophe Emery, Sylvain Le Maux, Angélique Painvin-Louissaint, Bruno Cardinale
- Delagrave
- Reussir Pas A Pas
- 27 Mai 2020
- 9782206306766
Un ouvrage complet et en parfaite conformité avec le nouveau référentiel 2019 du CAP Pâtissier, mêlant les attendus école des professeurs à la pratique professionnelle d'un pâtissier de boutique, pour accompagner l'apprenant dans sa progression technique pour être assuré d'avoir son CAP Pâtissier. Cet ouvrage s'adresse à tout apprenant en lycée professionnel et CFA, mais aussi aux candidats libres désireux de se réorienter ou par défi personnel, et qui souhaitent réussir leur examen. Il prépare aux 2 Pôles du nouveau CAP Pâtissier, pour réussir les épreuves :- EP1 : Tours, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage ;- EP2 : Entremets et petits gâteaux. L'ouvrage se divise en 5 parties :- la 1re partie présente l'examen et les connaissances professionnelles de base à connaître ;- la 2e partie traite les produits et familles de produits utilisés en pâtisserie, devant être connus, notamment pour la partie écrite de l'examen ;- la 3e partie détaille les techniques de base à acquérir sur une page avec les quantités, le matériel et le pas à pas illustré et didactique pour être en mesure de les maîtriser. Toutes les techniques sont à connaître pour l'examen pratique. Les termes techniques utilisés sont également traduits en anglais et disponibles en audio via des QR code pour acquérir la bonne prononciation ;- les 4e et 5e parties sont consacrées aux recettes des Pôles 1 et 2 à maîtriser pour l'examen pratique. Chaque recette est développée sur une double-page pour laisser la part belle au déroulé de la recette en photographies afin de reproduire les gestes professionnels. Chaque recette se termine par la rubrique « L'oeil du pro », qui présente la revisite par un pâtissier professionnel, d'un classique de la pâtisserie. Une photo et un argumentaire commercial permettent de travailler la partie valorisation du produit fini, demandé à l'examen. En fin d'ouvrage, un lexique des termes et manipulations techniques, et des conseils pour réussir l'examen.
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Cahier des sciences numériques et technologie (SNT) ; 2de ; cahier élève
Arnaud Turquois, Elie Schmidt, Stéphane Fay, Anne Lorette, Dominique Souzeau
- Delagrave
- Si Alors
- 16 Juin 2020
- 9782206104645
Un cahier prêt à l'emploi, à utiliser indépendamment ou en complément de tout manuel. Un outil simple et pratique pour traiter tout le programme. Les vidéos du MOOC SNT pour découvrir chacun des 7 thèmes. Des QCM pour se tester et s'évaluer. Des activités variées (repères historiques, découvertes des notions clés, débats sur les enjeux de société). Des pages d'exercices pour s'entraîner et évaluer ses compétences numériques (PIX). De nombreux compléments numériques : vidéos, vidéos interactives, audios, QCM interactifs, fichiers Python, etc. BONUS : un Escape Game pour réinvestir les thèmes du programme tout en s'amusant !
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Maths ; groupements A et B ; terminale bac pro ; pochette élève
Patrick Huaumé, Hamid Rabah, Pierre Salette
- Delagrave
- 8 Mars 2021
- 9782206105468
De nombreux problèmes contextualisés dont certains spéciaux «co-intervention». Des exercices centrés sur les automatismes et l'algorithmique et programmation. Une investigation pour découvrir les notions du chapitre. Des activités simples qui s'appuient régulièrement sur l'utilisation de la calculatrice et des logiciels informatiques. Des ressources en accès direct : fichiers TICE dont fichiers Python utilisables sur la console Python, tutoriels et QCM interactifs pour s'entraîner aux automatismes. Une évaluation formative.
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Cuisine ; technologie culinaire ; 1re bac pro cuisine ; pochette élève
Collectif
- Delagrave
- 2 Mars 2017
- 9782206303710
L'offre la plus professionnelle sur le marché : une nouvelle édition qui répond aux évolutions de la discipline et qui fait le lien entre les enseignements de technologie et les TP, ainsi qu'entre Service, Cuisine et Sciences.
L'ouvrage, largement illustré (photographies, schémas, tableaux), propose des documents professionnels variés qui permettent d'approfondir connaissances et savoir-faire.
Les fiches régions sont organisées selon le nouveau découpage administratif.
La progression tient compte de la certification intermédiaire, avec une étude de cas pourpréparer le BEP.
Le manuel numérique comprend l'ensemble des corrigés.
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Sciences médico-sociales ; 2de, 1re, terminale, bac pro ASSP ; Pochette élève
Collectif
- Delagrave
- 11 Février 2019
- 9782206103433
Enfin une collection accessible, progressive et efficace dans un format adapté aux pratiques des élèves.
Un découpage clair, suivant le référentiel, pour assurer une parfaite liberté pédagogique.
Dans chaque activité, des supports variés et des questions graduelles accompagnées d'aides méthodologiques.
Des pages « L'essentiel à retenir » sous forme de schéma-bilan pour faciliter la mémorisation des notions essentielles.
Des compléments numériques variés pour animer le cours : des vidéos, des exercices interactifs, des liens Internet...
Une vidéo d'introduction à chaque séquence pour lancer le cours.
Une page « Analyse de situation professionnelle » à chaque séquence pour s'entraîner à l'épreuve E2.
À la fin de l'ouvrage, une préparation à l'épreuve E2 de l'examen final, avec 3 sujets progressifs inédits.
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Connaissance des denrées et des boissons ; Bac STHR, MAN, MHR ; pochette élève
Corinne Hacquemand
- Delagrave
- 11 Février 2019
- 9782206305707
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Physique-chimie ; CAP ; pochette de l'élève
Nathalie Granjoux
- Delagrave
- 10 Septembre 2019
- 9782206104126
L'ouvrage qui privilégie l'approche par investigation et ancré dans le quotidien des élèves Tous les «outils pour réussir» : fiches mathématiques, fiches sécurité, fiches électricité.
Des activités expérimentales (Investigation ; ExAO) lancées à partir de situation de la vie quotidienne.
Une activité d'investigation proposée dans chaque chapitre.
Des exercices variés pour appliquer et approfondir ses connaissances.
Des évaluations dans chaque chapitre et une préparation au CAP.
BONUS: Une pochette connectée avec des vidéos d'expériences et documentaires, des QCM d'autoévaluation, des fichiers EXAO.
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Prévention santé environnement (PSE) ; 1re, terminale bac pro ; pochette élève
Valérie Guerin-Caprin, Jef Guillaud, Florence Loiseleux, Mathias Viudes, Michèle Terret-Brangé
- Delagrave
- 16 Juin 2020
- 9782206104591
Une collection complète entièrement renouvelée pour accompagner l'élève dans sa compréhension des enjeux de la vie quotidienne : santé, environnement, vie professionnelle.Pour chaque module : une vidéo d'introduction pour interpeler et intéresser l'élève ; une situation concrète de la vie sociale ou professionnelle ou un fait d'actualité et son analyse ; des activités courtes et diversifiées pour mobiliser les connaissances utiles ; une fiche « Retenir l'essentiel » pour récapituler (texte à trous), retenir (schéma-bilan) et approfondir (exercices interactifs et vidéos/sites) ; une évaluation pour réviser. Un lexique complet des notions associées et mots-clés.Des rabats pour comprendre en un coup d'oeil la démarche de résolution de problèmes.Un entraînement à l'examen pour la Terminale.
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Maths ; groupement C ; terminale bac pro ; pochette élève
Patrick Huaumé, Hamid Rabah, Pierre Salette
- Delagrave
- 9 Mars 2021
- 9782206105482
De nombreux problèmes contextualisés dont certains spéciaux «co-intervention». Des exercices centrés sur les automatismes et l'algorithmique et programmation. Une investigation pour découvrir les notions du chapitre. Des activités simples qui s'appuient régulièrement sur l'utilisation de la calculatrice ou de l'ordinateur. Un accès direct pour les élèves aux fichiers nécessaires et à des tutoriels. Un bilan qui fait le point des connaissances et présente les méthodes nécessaires à la résolution des problèmes.
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Culture économique, juridique et managériale, CEJM ; BTS, 1re année ; pochette élève
Annie Steiner, Elodie Barbet, Patrice Gillet, Sophie Lacan, Emilie Michaely, Marine Salès-Juet
- Delagrave
- 15 Avril 2022
- 9782206310282
Des ouvrages pour mettre en activité tous les profils d'étudiants avec des parcours adaptés.
Pour acquérir les notions et les compétences : des activités basées sur des documents actuels, courts et variés.
Pour retenir par le texte ou par l'image : une synthèse rédigée et une synthèse schématique.
Pour vérifier ses acquis : des exercices rapides pour vérifier la compréhension et l'acquisition des notions.
Pour s'entraîner : des applications graduées en deux niveaux (avec ou sans guidage).
Pour préparer l'examen : 1 cas d'entreprise par chapitre pour faire la synthèse et 4 entraînements transversaux par ouvrage.
Pour aider vos étudiants à réussir : tous les outils indispensables (lexique, fiches méthode, présentation de l'épreuve).
Pour animer votre classe : des nombreuses ressources numériques (QCM, vidéos). -
Un manuel exhaustif, simple d'utilisation - Toutes les techniques de base et les recettes fondamentales en plus de 2 000 photos réalistes spécifiquement prises pour l'ouvrage.
- Une structure simple : l'organisation systématique en double-page présente l'ensemble des savoirs et savoir-faire à maîtriser par l'élève.
- Un renvoi permanent entre les applications et les techniques permet de circuler facilement dans l'ensemble de l'ouvrage - Un index alphabétique et un sommaire thématique permettent une consultation rapide des contenus par mots-clés.
La méthode pas à pas pour maîtriser toutes les techniques - Les 300 techniques de cuisine sont présentées étape par étape et systémati- quement illustrées de 2 à 10 photos réalistes. Sous chaque photo, la description simple du geste professionnel.
- Les temps forts de la technique sont numérotés et identifiés par des verbes ou des mots-clés qui facilitent la réalisation et favorisent la mémorisation par l'élève.
- Pour chaque technique, le niveau de difficulté est identifié par les lettres A, B ou C et permet un repérage facile par rapport aux référentiels et aux examens.
Des applications culinaires classiques et modernes - Les applications culinaires classiques et modernes, sont présentées en vis-à-vis.
- La rubrique « phénomènes physico-chimiques » aide à la compréhension des processus de transformations culinaires.
- Les fiches techniques en Q8 sont disponibles dans le livre.
- À télécharger gratuitement : les fiches techniques en Q8 et en Q10.
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Prévention santé environnement PSE ; CAP ; pochette élève
Gaëtan Berna, Nadera Berna
- Delagrave
- 22 Avril 2020
- 9782206104195
Un ouvrage qui accompagne l'élève et l'aide à comprendre les enjeux de sa vie quotidienne (santé, environnement, vie professionnelle, consommation).Pour chaque module : une situation de départ concrète et variée : BD, schémas, article de presse, texte, etc ; une démarche en 4 étapes pour une pédagogie active : « J'analyse la situation », « Je mobilise mes connaissances », « Je propose des solutions », « Je retiens l'essentiel » ; des documents actualisés et diversifiés, avec des nombreuses illustrations ; l'essentiel à retenir sous forme de schéma à compléter, pour rendre l'élève acteur de son apprentissage. Des entraînements à l'épreuve. Un dossier avec des nombreux conseils méthodologiques pour préparer l'élève aux PFMP. INÉDIT : à la fin de chaque thématique, un escape game pour réviser les notions clés de façon ludique. Guide du professeur à télcharger.
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Maths ; CAP, groupement 1 ; pochette élève
Nathalie Granjoux, Christian Maurel, Sandrine Lafaye
- Delagrave
- 7 Juin 2019
- 9782206104133
Cet ouvrage met les élèves en activité à partir de situations de la vie courante et professionnelle dans le cadre général de la co-intervention.
- Des diaporamas personnalisables pour acquérir les automatismes.
- Des exercices progressifs, avec l'accent mis sur le calcul numérique.
- Un apprentissage régulier de l'utilisation de logiciels (GeoGebra, tableur et Scratch pour la partie algorithmique) et de la calculatrice.
- Des évaluations dans chaque chapitre et des préparations à l'épreuve du CAP.
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Match point : anglais CAP ; pochette de l'élève
Michèle Lapalme, Corinne Aubour, Joëlle Brun Liger, Céline Devif
- Delagrave
- Match Point
- 9 Mai 2019
- 9782206401775
La collection plébiscitée par les enseignants vous aide à mettre en oeuvre le nouveau programme en CAP.
Mise en activité de l'élève dans des contextes de la vie quotidienne et de la vie professionnelle :
Des situations professionnelles dans les principales filières ;
1 page de vocabulaire professionnel et quotidien par unité et en audio (fichiers mp3 enregistrés par des comédiens anglophones) :
1 zoom sur un métier par unité.
Pédagogie différenciée et collaborative :
Des activités et des tâches finales de groupe pour favoriser le travail collaboratif ;
Des pages Skills Review pour que chaque élève s'autoévalue et suive sa progression.
Maîtrise des 5 activités langagières et renforcement de la méthode grâce à des fiches contextualisées et récapitulatives.
Richesse de l'offre numérique connectée : vidéos, liens web et exercices interactifs auto-corrigés permettent de varier les approches et d'augmenter le temps d'exposition à la langue.
Pour tous les enseignants : Livre du professeur et ressources complémentaires à télécharger gratuitement. Test du manuel numérique.
