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Prix
Jardins écologiques
-
Petit traité du jardin punk ; apprendre à désapprendre
Lenoir Eric
- Terre vivante
- Champs D'action
- 20 Novembre 2018
- 9782360984152
« A force de chercher la nature, on finit par la trouver » !
Concept radical et provocant, le jardin punk est une invitation à pratiquer le jardin autrement, au delà des convention, avec son instinct et son intuition. Il est nécessaire parce qu'il répond aux problématiques actuelles de l'écologie appliquée pour amener de la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien et à l'embellissement de notre environnement quels que soient les connaissances, moyens financiers, etc.
Conçu pour que le néo jardinier ne voie pas son envie de jardiner bridée par sa méconnaissance ou les idées préconçues (par lui-même ou les autres), l'objectif de cet ouvrage est que chacun mesure à quel point il lui est possible de créer, quoiqu'il arrive, un espace beau et écologique.
Adoptez la culture punk pour créer un jardin impertinent et apprenez à le gérer en restant fainéant, rebelle, fauché et écolo !
-
Créer un jardin vivant : Accueillir la biodiversité et s'allier à la faune sauvage
Sabine Couvent
- Ulmer
- Résiliences
- 20 Mars 2025
- 9782379224256
Dans la collection " Résiliences ", Sabine Couvent, naturaliste et agricultrice, fondatrice de l'Hirondelle aux Champs, nous apprend à observer, reconnaître et accueillir 35 espèces d'oiseaux, mammifères, amphibiens et reptiles pour réensauvager nos jardins et créer un jardin refuge équilibré. Un livre pour agir pour la biodiversité en s'alliant à la faune sauvage.
Renard roux, hermine, crapaud commun, mésange bleue, chouette chevêche, salamandre tachetée... Sabine Couvent, naturaliste et agricultrice, fondatrice de l'Hirondelle aux Champs, nous invite à observer, reconnaître et accueillir 35 espèces d'oiseaux, mammifères, amphibiens et reptiles qui jouent un rôle essentiel dans les cultures et composent un écosystème équilibré. Forte de son expérience de terrain, elle nous apprend à aménager des jardins résilients et à les réensauvager pour en faire des refuges de biodiversité. Un plaidoyer pour une entraide retrouvée entre le jardinier et la faune sauvage. -
Le petit guide du jardin sans eau
Philippe Collignon, Lise Herzog
- First
- Le Petit Guide
- 6 Mars 2025
- 9782412101155
Un petit guide pour ceux qui ne veulent pas passer leurs journées à arroser leurs plantes !
Avec le réchauffement climatique et les conditions climatiques plus difficiles, nos plantes souffrent et notre jardin en pâtit.
Découvrez plus de 70 plantes qui nécessitent peu ou pas d'arrosage, pour les climats plus difficiles ou pour ceux qui ne veulent pas passer leur temps à arroser leur jardin !
Choix, conseils de plantation et d'entretien, descriptif... Optez pour les bonnes plantes qui n'ont pas besoin d'eau ! -
Nouv.
Cultiver sans bêcher : Techniques alternatives - Végétation couvre-sol - Respecter la terre
Aurélien Davroux
- Ulmer
- 17 Avril 2025
- 9782379224393
Dans la nouvelle collection " Fou de jardin ", les 60 clés pour jardiner sans bêcher, une approche nouvelle qui déconstruit les idées reçues, soulage le corps, fait gagner du temps et améliore la qualité du sol. Des solutions techniques ou végétales, tout ce qu'il faut savoir pour cultiver en abondance de nombreuses plantes ornementales ou comestibles sans travail du sol.
Cultiver sans bêcher, c'est adopter des solutions simples et innovantes pour préserver la fertilité du sol et simplifier le jardinage. En bousculant nos habitudes et nos idées reçues, ce guide propose 60 clés essentielles pour cultiver en abondance plantes ornementales et plantes comestibles sans épuiser la terre et sans effort.
Bêcher, entre mythes et réalités : le bêchage, une technique passée au crible des nouvelles connaissances en agronomie et en botanique. Au jardin ou au potager, toutes les techniques simples et vertueuses qui permettent d'ameublir le sol, de le désherber et de le fertiliser sans bêcher. Un nouveau pacte avec la nature.
Planter pour ne plus bêcher : des solutions végétales nécessitant peu d'entretien et qui ouvrent de nouvelles perspectives pour couvrir tous les types de sols, habiller la base des haies, densifier les massifs ou végétaliser le pied des jeunes arbres. Pour des jardins fertiles et autonomes. -
La Forêt gourmande - Concevoir son jardin-forêt - 20 projets inspirants de 10 m2 à 10 ha
Aurelie Gueniffey, Fabrice Desjours
- Ulmer
- 27 Mars 2025
- 9782379223808
Acteur majeur de la reforestation nourricière et centre de recherche, l'association La Forêt Gourmande propose sa méthode pour concevoir une forêt comestible. En milieu rural ou urbain, sur une petite ou une grande surface, en utilisant des plantes vivaces et sans beaucoup d'entretien, ces espaces nourrissent, soignent et climatisent. Une réponse aux défis environnementaux.
Qu'on les appelle forêt comestible, jardin-forêt ou forêt-jardin, ces systèmes agroforestiers sont tous des espaces de vie nourriciers et durables. Aujourd'hui en plein essor, ils sont portés par une diversité d'acteurs (particuliers, jardiniers, agriculteurs, entrepreneurs, collectivités, universitaires, artistes) en quête d'outils pédagogiques précis, ambitieux et documentés. C'est ce que propose dans ce guide La Forêt gourmande, association incontournable de la reforestation nourricière en France, en ouvrant en grand les portes de son bureau d'études et en partageant son savoir-faire et son expertise. Une invitation à se lancer dans la réalisation de boisements à manger où pousse, sans fertilisation et sans arrosage, une vertigineuse variété alimentaire.
Une promenade historique et théorique dans le concept. Introduisant de nouvelles notions paysagères et philosophiques comme la reforestation nourricière, les agro-ripisylves, les mares alimentaires ou encore les forestibles, ce guide vous permet de comprendre la structure d'un boisement comestible et ses productions.
Une description de 20 cas concrets inspirants, allant du balcon jungle aux grandes propriétés reboisées en nourricier, en passant par des jardins-forêts vivriers, communaux, exploratoires ou commerciaux... un tour de France des projets de 10 m² à 10 ha, avec des listes d'espèces associées.
Une méthodologie affinée et détaillée pour concevoir en huit étapes sa forêt comestible. Des itinéraires techniques pour préparer la parcelle, des astuces et conseils pratiques pour choisir des plants de qualité... tout ce qu'il faut savoir pour entretenir et récolter sa forêt comestible à tous ses stades de maturité. -
Nouv.
Le petit guide de la permaculture
Philippe de Mélambès, Lise Herzog
- First
- Le Petit Guide
- 10 Avril 2025
- 9782412100349
Le guide de poche idéal pour découvrir la permaculture !
Observer et imiter les processus naturels, le recyclage, le partage des ressources, les plantes et animaux utiles...
Grâce à ce petit guide pratique, découvrez les grands principes de la permaculture et les techniques à adopter pour votre jardin.
La permaculture n'aura plus de secret pour vous ! -
- Après le succès du Petit traité du jardin punk , paru fin 2018 et vendu à plus 20 000 exemplaires, un nouveau format enrichi en contenu et faisant la part belle aux illustrations (mais qui ne remplace pas le Petit traité ...).
- Une réponse aux demandes formulées par une partie des lecteurs du premier opus et par le public rencontré lors d'animations, conférences ou d'échanges avec les médias : davantage d'exemples concrets et pratiques, l'approfondissement de certaines notions, une iconographie enrichie et mise en valeur, l'ajout d'un chapitre sur le jardin nourricier, la liste des végétaux punks complétée et illustrée...
- Une description du concept de « Jardin punk » : un espace décomplexé, moins artificiel, qui s'émancipe des règles du jardinage traditionnel, ne cherche pas à dompter la nature à tout prix et la laisse, au contraire, reprendre un peu ses droits.
- L'approche écologiste, militante et opportuniste d'un paysagiste réagissant aux atteintes environnementales dont il est témoin et cherchant à repenser le rapport de l'homme au paysage.
- Une invitation à porter un regard nouveau sur ce qui nous entoure pour apprendre à discerner le potentiel de tout lieu, afin de l'investir autrement et de reconquérir la biodiversité dans chaque parcelle du quotidien.
- Une réponse à la préoccupation très actuelle d'embellir l'espace de vie collectif ou privé malgré les freins qui s'y opposent, qu'il s'agisse des conditions du site, de budgets très serrés ou d'un outil normatif étouffant, à destination des particuliers comme des élus.
- Un tas d'astuces pour « punkiser » les espaces quand on est rebelle, fauché, écolo et fainéant (régénérer, récupérer, bouturer, transformer, recycler...) - astuces qu'il s'agira bien évidemment de transgresser ou de décliner en se fiant à son instinct.
- Un ton toujours volontairement singulier et une approche à la fois radicale et circonspecte, provocatrice et non conventionnelle du jardin et du paysage.
-
À l'heure où les espaces naturels déclinent et où la surface des haies diminue, nos jardins deviennent plus que jamais des refuges indispensables pour la vie animale de nos régions. Daniel Gérard, paysagiste et ornithologue, nous invite à prendre en main la question de la biodiversité en repensant les espaces pour les oiseaux sans renoncer à la valeur ornementale des jardins.
Embellir son jardin et le transformer en un jardin-refuge indispensable pour la vie des animaux, c'est ce que propose Daniel Gérard, paysagiste et ornithologue, dans ce guide où il nous invite à repenser les espaces pour les oiseaux sans renoncer à la valeur ornementale du jardin. Une nouvelle vision du jardin naturaliste qui allie biodiversité et esthétique.
Renaturer le jardin : penser votre jardin dans le temps en créant des espaces aménagés qui permettent la cohabitation paisible entre les espèces d'oiseaux et qui répondent à leurs besoins fondamentaux... une méthode simple et naturelle pour créer et entretenir un jardin-refuge capable d'accueillir un grand nombre d'oiseaux.
Les 115 plantes indigènes et exotiques appréciées par les oiseaux : plantes grimpantes, couvre-sol, fleurs vivaces, herbacées, arbres, arbustes... une sélection de plantes variées qui permettent de diversifier les massifs arbustifs, les lisières, les haies où les oiseaux pourront venir s'abriter, se nourrir et faire leur nid.
Les oiseaux que vous pouvez facilement observer dans votre jardin : granivores, petits insectivores, corvidés, rapaces... une présentation détaillée des 48 oiseaux susceptibles de venir dans votre jardin et tous les conseils pour adapter la configuration, l'agencement et l'équipement du jardin à leurs besoins.
Des modèles de haies composées : adaptés à tous les jardins et joliment illustrés, ces modèles d'aménagement proposent plusieurs strates végétales, floraisons et fructifications, autant d'inspirations qui augmentent l'attractivité de votre jardin pour les oiseaux. -
Mon jardin autosuffisant : Se nourrir et économiser
Sam Cooper, Huw Richards
- First
- 20 Février 2025
- 9782412099001
Cultiver ses aliments tout au long de l'année, manger plus sainement et économiser !
Sur un terrain de 10 x 12,5 m, soit la moitié de la taille moyenne d'un jardin familial, vous pouvez cultiver assez de légumes pour être autosuffisant. Huw Richards a testé son propre jardin en autosuffisance, cultivant ainsi 7 250 légumes en 10 mois, avec seulement 4 heures de jardinage par semaine en moyenne. Dans ce livre, il partage son expérience mois par mois.
Réaliste et flexible, ce jardin peut être adapté selon le temps et l'espace dont vous disposez : commencez par un seul carré potager surélevé ou passez directement à la culture en châssis chauds ou aux poly tunnels. Un seul mètre carré permet de récolter une centaine de légumes.
Une fois les légumes cultivés, passez en cuisine avec Sam Cooper, qui vous dévoile ses astuces pour conserver ses légumes, ne pas gaspiller et ne pas produire de déchets. Il vous donne ses techniques pour préparer ses repas avec ses récoltes, augmenter les saveurs, ainsi que des recettes de soupes, currys, tartes, etc.
Alors, qu'attendez-vous ? Lancez votre jardin en autosuffisance avec Huw et Sam ! -
Faire ses graines potagères - Gagner en autonomie et préserver les variétés
Luc Devaux, Philippe Desbrosses
- Ulmer
- Resiliences
- 28 Mars 2024
- 9782379222283
Un guide complet pour faire ses graines potagères, savoir multiplier correctement les semences des variétés de légumes les plus courants et bien les sélectionner pour une meilleure adaptation au jardin face aux aléas climatiques et aux maladies.
Ingénieur en agriculture, Luc Devaux propose dans la collection " Résiliences " un guide pratique pour apprendre à produire correctement ses propres graines potagères afin de gagner en autonomie, faire des économies et surtout cultiver des variétés particulièrement adaptées à son environnement. Produites ainsi, les semences portent en elles la mémoire du sol, du climat et du bon sens du jardinier qui les a cultivées.
Bien sélectionnées, ces variétés seront adaptées au plus juste à son jardin pour une production abondante face aux aléas climatiques ainsi qu'aux maladies.
Fort de son expérience de terrain, Luc nous explique en détail les notions fondamentales de la domestication, la reproduction et la sélection des plantes potagères. Il fournit tous les éléments à mettre en place pour bien cultiver, récolter, trier, sécher et conserver facilement toutes les graines des légumes classiques de son jardin. Il donne véritablement les clés de compréhension du savoir-faire semencier pour que chacun puisse suivre ses intuitions et se lancer en confiance dans la production de semences potagères, sans avoir nécessairement besoin de suivre à la lettre des recettes établies.
Un guide destiné à tous les jardiniers comme aux professionnels et maraîchers qui désirent avancer vers plus d'autonomie semencière. -
Nouvelles moissons d'informations pour la parution du Calendrier Lunaire 2025. Son auteur, Michel Gros, nous partage ses expérimentations et ses réflexions sur les influences lunaires et planétaires. Travail qu'il poursuit depuis plus de 45 ans.
Michel étudie le trajet de notre satellite à travers les astres pour en décrypter toutes les informations nécessaires à l'élaboration de son ouvrage. À travers les pages du Calendrier Lunaire c'est tout un univers qui se dévoile.
La représentation du trajet de la lune qui gravite sur les 12 courbes mensuelles permet de retrouver les meilleurs moments pour intervenir. Complété par de nombreux tableaux en lecture directe. Il devient simple de travailler et vivre avec la lune.
Utiliser le calendrier lunaire c'est augmenter ses chances de réussites en prenant conscience que chacune de nos interventions à une conséquence sur le vivant qui nous entoure. Ainsi nous participons à maintenir l'équilibre précaire auquel nous appartenons.
130 pages d'informations à ne pas manquer. Le calendrier est disponible dès maintenant dans les jardineries, maisons de la presse, magasins diététiques, librairies ... -
Nouv.
Créer et aménager une mare : Techniques et pratiques - Palettes et solutions végétales - Esthétique et vivante
Emmanuel Régent
- Ulmer
- 17 Avril 2025
- 9782379224386
Dans la nouvelle collection " Fou de jardin ", les 60 clés essentielles pour créer et aménager une mare naturelle ou artificielle. De l'étude du projet à l'aménagement, de la sélection des plantes au choix du style ornemental, de la forme à la profondeur, tout ce qu'il faut savoir pour créer une mare vivante et esthétique.
Créer une mare naturelle ou artificielle est aujourd'hui un acte citoyen qui permet de réguler les eaux de pluie, d'alimenter les nappes phréatiques et d'enrichir la biodiversité. De l'étude du projet à l'aménagement, de la sélection des plantes au choix du style ornemental, de la forme à la profondeur, ce guide propose 60 clés essentielles pour créer une mare esthétique et vivante.
L'eau au jardin : comprendre le cycle naturel de l'eau et le rôle d'une mare dans l'écosystème du jardin pour apprendre à gérer les eaux pluviales et domestiques, et pour créer des refuges pour la petite faune. La mare, bienfaitrice du jardin.
Créer une mare : dessiner la mare sur le terrain, calculer simplement sa surface et son volume, choisir le style (minimaliste, exotique, naturel), optimiser la phytoépuration, respecter la réglementation en vigueur... tout ce qu'il faut savoir avant d'intégrer une mare dans son jardin.
Aménager une mare : distinguer les six zones de la mare pour bien choisir les plantes indigènes ou exotiques et pour favoriser la vie animale en proposant des garde-manger, des microhabitats et des refuges pour la reproduction. La mare, un lieu de vie pour la faune et la flore. -
Nouv.
Cultiver l'eau douce : Du jardin de pluie à l'hydrologie régénérative, des solutions concrètes pour régénérer nos écosystèmes
Samuel Bonvoisin, Antoine Talin
- Ulmer
- 17 Avril 2025
- 9782379224409
L'eau est un bien commun indispensable à la vie sur Terre. Comprendre les cycles naturels de l'eau, gérer les eaux de pluie de façon écologique, appliquer les principes de l'hydrologie régénérative... ce guide donne les clés pour apprendre à cultiver l'eau et façonner les paysages résilients de demain. Une référence pour agir en faveur de l'eau, au niveau individuel et collectif.
Cultiver l'eau pour façonner les paysages résilients de demain
L'eau est au coeur du vivant. Source de toute vie sur Terre, elle nourrit le sol et les plantes, sculpte le paysage et régule le climat. Mais, en altérant les écosystèmes, nous avons bousculé le cycle naturel de l'eau douce, avec pour conséquence directe l'intensification des inondations et des sécheresses. Comprendre ce cycle et le restaurer deviennent des enjeux majeurs pour le XXIe siècle. Les auteurs, spécialistes de la permaculture et de l'hydrologie régénérative, riches de leurs connaissances et de leurs expérimentations
sur le terrain, nous proposent ici un guide pour agir. À la clé, des écosystèmes résilients qui nous feront gagner en autonomie.
Du jardin de pluie à l'hydrologie régénérative. Ralentir, infiltrer et réhydrater sont les trois piliers qui permettent de diminuer l'érosion des sols, d'alimenter les nappes phréatiques et de recréer des microclimats. Une approche globale des cycles de l'eau douce.
Des techniques simples inspirées du vivant. Un tour d'horizon des méthodes d'infiltration et de rétention des eaux de pluie qui ont fait leurs preuves : arbre de pluie, haie anti-érosive, noue végétalisée, jardin-forêt ou baissière sont autant de solutions concrètes pour agir à différentes échelles, du jardin individuel à l'aménagement urbain en passant par les pratiques agricoles.
Une alliance avec la nature. Régénérer le cycle de l'eau grâce aux plantes qui transforment les paysages dégradés en oasis fertiles, en réserves naturelles pour une biodiversité durable. Un hommage à l'intelligence du vivant. -
Le doryphore n'aime que les patates : 60 chroniques de végetaux, d'insectes et autres petites bestioles du jardin
Valérie Boutin, Jean-François Bonello, Audrey Proust
- Ulmer
- 27 Mars 2025
- 9782379224126
Quel meilleur terrain d'exploration que celui si familier de son jardin ? En s'appuyant sur les dernières recherches et découvertes scientifiques, les auteurs, agrégés en biologie, nous dévoilent la grande et la petite histoire des êtres vivants ordinaires du jardin. À découvrir en famille, ces 60 chroniques réveillent notre quotidien. Préface de Marc-André Selosse.
60 chroniques de végétaux, d'insectes et autres petites bestioles du jardin
Mésanges, orties, gendarmes, mousses, lierre, escargots... rien de bien neuf, et pourtant ! Plongez-vous dans ces 60 chroniques pleines d'humour, et découvrez la grande et les petites histoires des êtres vivants qui peuplent nos jardins.
À chacune son héros, timide, silencieux, nocturne, ou au contraire voyant, bruyant, dérangeant. Animaux, plantes, champignons et même bactéries, tous nous accompagnent au quotidien. Vous ferez leur connaissance au gré de promenades dans le jardin, et les auteurs vous parleront de leurs goûts, de leur sexualité, des stratégies mises en oeuvre pour s'étendre ou grimper, de leurs maladies, des soins qu'ils prodiguent à leurs petits, en somme de tout ce qui fait la vie. Surtout, ils vous montreront comment la science progresse grâce à eux.
En révélant ces merveilles cachées, juste sous nos yeux, une simple déambulation dans le jardin se transforme en une aventure extraordinaire. Une façon de remercier la nature pour tout ce qu'elle nous offre de beau, de bon et de nouveau. Vous ne regarderez plus votre jardin du même oeil ! -
Se nourrir de son jardin : une année au potager permaculturel
Charles Hervé-gruyer, Antoine Bugeon
- Ulmer
- Resiliences
- 24 Février 2022
- 9782379222269
Après ses ouvrages à succès
Vivre avec la terre et
Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes (Actes Sud), Charles Hervé-Gruyer propose un petit guide précis pour tous ceux qui veulent tendre vers l'autonomie alimentaire. Mois par mois, ce livre est idéal pour les débutants !
Avoir de quoi se nourrir tout au long de l'année est un sacré défi que Charles Hervé-Gruyer nous propose de relever ! Grâce à la permaculture et en s'inspirant de son expérience à la ferme du Bec Hellouin, Charles Hervé-Gruyer présente, mois par mois, ce qu'il faut faire au potager pour se nourrir de ses récoltes tout au long de l'année. Du choix des variétés à l'arrosage, en passant par les techniques permacoles, il détaille toutes les étapes pour penser son jardin nourricier et le réaliser. -
Cuisiner les plantes sauvages du jardin
Titiane Haton
- Ulmer
- Resiliences
- 8 Février 2024
- 9782379223471
Les plantes sauvages comestibles essentielles à savoir reconnaître et à cuisiner. Un guide idéal pour le débutant.
Mauve, pimprenelle, pissenlit, gaillet gratteron : elles poussent spontanément quasiment partout, mais savez-vous les reconnaître ?
La cueillette de plantes sauvages est non seulement un art ancestral, mais aussi une façon de (ré)apprendre à voir la vie des plantes qui nous entourent, et de les intégrer à nos assiettes, pour leur incroyable richesse en goût et en nutriments. Dans ce livre, Titiane Haton dresse le portrait de 21 plantes très communes sous nos latitudes, et propose 26 recettes pour les cuisiner : crêpes au sirop de benoîte, velouté à la cardamine, chips d'ortie ou onigiris à la mauve... -
Presque pas d'eau au jardin : techniques et plantes dromadaires pour plus de sobriété
Jean-yves Meignen
- Rustica
- 19 Avril 2024
- 9782815321976
Entre canicules, sécheresses à répétition et restrictions d'eau, il semble désormais plus que capital d'économiser l'eau au jardin...
Jean-Yves Meignen connaît bien cette problématique dans son jardin du Sud-Est de la France et partage dans cet ouvrage les solutions qui s'offrent à nous : pailler généreusement les massifs, améliorer la rétention en eau du sol, ombrer au maximum les espaces, privilégier des plantes sobres en eau ou encore concevoir un jardin sec méditerranéen alliant esthétisme et résilience. Il s'agit également de récupérer l'eau de pluie et de mieux arroser en utilisant un goutte-à-goutte ou encore des oyas.
Prenons soin de cet or bleu ! -
Prendre soin de son sol : Mieux le comprendre, le fertiliser et favoriser la vie
Emmanuel Bourguignon
- Ulmer
- Resiliences
- 7 Mai 2024
- 9782379222801
De notre compréhension du sol dépend l'avenir de l'humanité ;
en prendre soin devient l'enjeu majeur du XXIe siècle.
Emmanuel Bourguignon, un des grands spécialistes de la
microbiologie et écologie des sols, signe le livre de référence,
fruit d'un travail de recherche sur plusieurs générations.
Le sol et les êtres vivants qui l'habitent sont des acteurs centraux dans la régulation du climat, la séquestration du carbone, la purification de l'eau, la qualité de notre alimentation ou la biodiversité. Et pourtant, en à peine un siècle, nos sociétés ont dégradé les sols de la planète. Entre l'urbanisation galopante, l'érosion grandissante, les pollutions en tout genre, nos sols souffrent. Emmanuel Bourguignon, microbiologiste et spécialiste de l'écologie des sols, nous donne les clés et les solutions pour comprendre et préserver ce précieux patrimoine indispensable à la bonne santé des écosystèmes et donc à la vie sur Terre. Amender, fertiliser, cultiver, protéger... tout ce qu'il faut savoir pour prendre soin de son sol et faire de chaque jardin un miracle de vie. -
Légumineuses, des protéines au potager : Cultiver fèves, haricots, lentilles, pois
Blaise Leclerc, Jean-Jacques Raynal
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 13 Mars 2025
- 9782360989195
C'est pas la fin des haricots !
Cet ouvrage invite les jardiniers à cultiver les pois, fèves et haricots car ces légumineuses ont des propriétés fabuleuses : elles n'ont besoin d'aucun engrais pour pousser et ce sont même elles qui nourrissent la terre ! Elles sont aussi très riches en protéines et constituent une alternative aux protéines animales. -
Aléas climatiques, dégradation des sols, invasions parasitaires
sont les nouvelles données avec lesquelles le monde du jardin
va devoir s'adapter et composer. Didier Willery repense notre
compréhension des jardins et propose un nouveau pacte avec
la nature : le jardin résilient. Un livre majeur pour le jardinier
du XXIe siècle.
La résilience d'un jardin (et de son jardinier) englobe sa capacité à résister aux aléas climatiques, mais aussi celle de rebondir et rester en toutes circonstances et toute l'année, un havre de paix, une source continue de couleurs et de saveurs. Les plantations quasi autonomes inspirées de la nature, composées de végétaux adaptés à leur milieu et correctement assemblés les uns avec les autres, se développent et se régénèrent ainsi pratiquement toutes seules.
Après avoir étudié la résistance de ses plantations aux intempéries, Didier Willery s'appuie sur les essais menés dans son propre jardin et ceux qu'il conseille pour explorer la voie de la résilience où le vivant retrouverait toute sa place. Il nous invite à créer un jardin-cocon, refuge protecteur, attrayant et plein de ressources, qui ne nécessite ni beaucoup d'eau ni beaucoup de soins.
Le jardin résilient, un refuge où la vie reprend tous ses droits. -
Nouv.
L'art du foodscaping : J'invite les plantes comestibles au jardin d'ornement
Marie Chioca
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 3 Avril 2025
- 9782360987986
Le foodscaping ou quand les légumes s'échappent du potager... pour venir agrémenter les massifs ornementaux.
Contraction de food et de landscaping, le foodscaping est une nouvelle tendance consistant à intégrer des plantes comestibles (légumes, fruits, fleurs et aromatiques) au jardin d'ornement. Dans ce petit ouvrage très inspirant, Marie Chioca nous apprend à composer de magnifiques massifs productifs, mais aussi à métamorphoser nos potagers en espaces fleuris, colorés et harmonieux. -
Nouv.
Le jardin forêt en pratique : Produire en abondance sans trop d'efforts
Rémi Kulik
- Terre vivante
- Conseils D'Expert
- 25 Avril 2025
- 9782360989492
Tout pour obtenir un jardin-forêt résilient et hyper productif en un minimum de temps et d'efforts.
Ce second ouvrage de Rémi Kulik propose de passer de la théorie à la pratique. L'auteur nous invite à créer un jardin-forêt hyper productif en un minimum de temps et d'efforts. Pour ce faire, il nous partage ses techniques de production et de fertilisation, ses méthodes d'organisation, ses petites astuces, mais aussi une douzaine d'aménagements à reproduire ou à adapter chez nous. -
Créer une mini forêt-jardin : pour se nourrir ou en faire son métier
Charles Hervé-gruyer
- Ulmer
- Resiliences
- 28 Avril 2022
- 9782379222511
La forêt-jardin, inconnue en Occident jusqu'à ces dernières décennies, pourrait être une réponse à nombre de défis contemporains, mais ce qui a si bien fonctionné sous les Tropiques demande des adaptations à nos climats. À la Ferme du Bec Hellouin, 3 forêts-jardins ont été plantées et y sont étudiées. Ce guide partage les résultats de ces expériences uniques en Europe.
La mini forêt-jardin est une adaptation testée au Bec Hellouin, bien adaptée à des jardins de petite taille et au milieu urbain. La productivité est le principal objectif recherché. La mini forêt-jardin peut offrir fruits, petits fruits, plantes aromatiques et sauvages, certains légumes, fleurs comestibles, champignons et pourquoi pas produits animaux. Elle peut même devenir le support d'un nouveau métier : celui de " jardinier de la forêt ", ou sylvanier. Ce guide détaille tout ce qu'il faut savoir pour concevoir sa forêt-jardin, la planter, l'entretenir et tirer la quintessence de ses multiples potentialités. -
Les plantes bio-indicatrices : Et autres indicateurs pour comprendre son jardin
Jean-Michel Groult
- Ulmer
- 1 Février 2024
- 9782379223402
Comprendre son jardin grâce aux plantes bio-indicatrices.
Un guide pratique pour jardiner avec et pas contre la nature !
Pourquoi chercher à lutter contre la nature plutôt que de jouer sur ses forces ? Chaque jardin a sa topographie, son sol et son climat, qu'il faut bien comprendre pour bien en profiter. Jean-Michel Groult, botaniste et journaliste horticole, fervent défenseur de la biodiversité et du jardin au naturel, nous invite à regarder plus attentivement le jardin, à lire et à décrypter les signaux de la nature afin de poser le bon diagnostic.
Tout commence par l'inventaire des plantes bio-indicatrices, ces plantes sauvages qui poussent naturellement mais jamais par hasard, et qui fournissent de précieuses informations sur la nature du sol. Grand plantain, mauve, pissenlit, renouée des oiseaux, bouton-d'or, consoude... les 60 plantes indicatrices les plus communes sont détaillées et illustrées pour vous permettre de les reconnaître facilement et d'interpréter leur présence.
Les plantes ne sont pas les seules à refléter l'état d'un terrain : les champignons, les lichens, les mousses, les animaux sont autant d'organismes bio-indicateurs porteurs d'informations tout aussi essentielles pour bien prendre en main votre jardin.
Explorer la structure du sol, la comprendre et analyser les caractères physiques du jardin, comme la topographie, les précipitations, l'ensoleillement ou le nanoclimat, vous permettent de finaliser le diagnostic de votre jardin et vous donnent toutes les clés pour envisager les actions à mettre en place pour en tirer le meilleur parti.
Un guide pratique pour apprendre à écouter ce que la végétation et le sol ont à nous dire.
