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Animaux d'élevage autre
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Le petit Larousse des poules et du poulailler ; bien les choisir, les nourrir et les garder en bonne santé
Pascale Nuttall, Laurent Bessol
- Larousse
- 26 Février 2020
- 9782035939647
Une éleveuse expérimentée livre tous ses secrets pour bien choisir ses poules, les garder en bonne santé et mieux les comprendre.
Accueillir des poules chez soi... un vaste programme. Tout cela paraît simple au premier abord puis viennent un certain nombre de questions : combien ? quelle forme de poulailler ? coq ou pas coq ? quelle race ? faut-il couper les ailes ? que leur donner à manger ? comment les vermifuger ?
Cet ouvrage exhaustif répond à toutes vos interrogations - et bien d'autres encore - de manière très claire et très pratique. Vous y trouverez notamment :
- Des fiches pratiques avec pas à pas photos : tenir une poule, quels points regarder pour voir si elle en bonne santé, administrer un médicament...
- Des dossiers qui approfondissent des sujets importants comme : les poux rouges, les parasites externes et internes, les produits à utiliser au poulailler, le stress...
- Un chapitre santé très détaillé qui propose des outils de diagnostic en partant de symptômes visibles et précis, comme la couleur des fientes ou de la crête et en mettant l'accent sur la prévention.
- Beaucoup de renseignements utiles sur l'oeuf, qu'il soit destiné à la consommation ou à donner naissance à des poussins. Vous apprendrez à élever avec l'aide d'une mère poule ou de couveuses et éleveuses artificielles.
- Le pourquoi du comment des comportements de la poule : hiérarchie, attitudes typiques et même lien vers des extraits sonores avec la signification d'une dizaine de cris. Vous saurez alors reconnaître à l'oreille quand la poule a pondu, quand elle a peur... Vous découvrirez même que, selon l'oeil avec lequel elle vous regarde, elle ne vous considère pas de la même manière... Vous apprendrez aussi quelques trucs et astuces pour établir de bonnes relations avec vos poules et avec... le coq !
Découvrez l'univers fascinant des poules... -
La fabrique des animaux
Catherine Briat, Eric Baraty, Yann Arthus-Bertrand
- Actes Sud
- Arts
- 13 Septembre 2023
- 9782330166090
Consacré au thème de la "fabrique des animaux", ce Cahier de l'Art faber propose de découvrir une activité économique à travers les points de vue d'un activiste, d'un juriste, d'un économiste, d'un historien et d'un communicant, sur des sujets comme la domestication, la sélection des races, la recherche croissante du rendement de l'élevage, le statut juridique de l'animal ou encore l'évolution récente des relations humain-animal. Centré autour des séries photographiques "Bestiaux" et "Chevaux", initiées en 1990 par Yann Arthus-Bertrand, suivies d'un entretien inédit avec le photographe, l'ouvrage porte un regard nouveau sur le travail d'un artiste considéré aujourd'hui comme l'un des premiers défenseurs de la question environnementale et animale en France.
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Les cerveaux de la ferme ; au coeur des émotions et des perceptions animales
Sebastien Moro, Layla Benabid
- Éditions La Plage
- 24 Février 2021
- 9782842217358
« Il a un regard bovin, c'est déprimant ! », « Il a vraiment joué comme une chèvre au dernier match ! », « Quel mouton, ce type... », « Mais elle a le QI d'une poule ! », « Tu manges vraiment comme un cochon ! »... Ces expressions sont assez révélatrices de l'image que l'on a généralement des animaux de la ferme : placides et dotés d'une intelligence très limitée. Pourtant cette vision est incroyablement éloignée de ce que nous dévoilent les récentes découvertes scientifiques ! Les poules sont des mathématiciennes et des enseignantes hors pair, les chèvres des aventurières aux ressources quasi illimitées, les moutons des herboristes de talent, les cochons d'excellents cartographes et les vaches des championnes des réseaux sociaux ! Vous ne me croyez pas ? Alors plongez dans cet ouvrage - résumé de plusieurs centaines de travaux scientifiques des années 1980 à nos jours - qui changera à jamais la vision que vous aviez des animaux de la ferme !
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Il fait beau. La lumière dorée de la campagne accompagne la photographe.
Alors elle se met à genoux, juste à hauteur des ânes, tout près de leurs naseaux, à les toucher.
Ils se profilent sur l'horizon, semblant écouter le silence, goûter le filet de vent et la pâture. Les photos naissent de ces moments, capturant l'impalpable.
De belles rencontres scandent cet album : des hommes et des femmes qui ont vu leurs vies transformées et embellies en présence des ânes. Parfois même des trajectoires difficiles animales et humaines qui se rejoignent dans le respect et le réconfort.
Bien souvent, la photographe pose son appareil avec l'envie irrésistible d'enfouir ses doigts dans leur fourrure. Comme nous en parcourant cet ouvrage de photos. -
L'élevage des lapins : devenir (facilement) éleveur
Alain Fournier
- Artemis
- Elevage Facile
- 23 Mars 2023
- 9782816020946
Le guide idéal pour l'élevage amateur du lapin.
Tout connaître sur les lapins : anatomie et physiologie, catalogue des races tout illustré, les maladies les plus courantes.
Les secrets pour réussir : le bon matériel, aménager un clapier, l'alimentation, la reproduction, etc.
Une iconographie instructive et de qualité : des plans et des schémas, de nombreuses photographies. -
S'il fallait un emblème à la biodiversité domestique, ce pourrait-être le baudet. L'âne «rasta» revient de loin ! En 1977, il ne restait plus que 44 animaux et la race était sur le point de disparaître. La motivation des éleveurs, de leurs structures associatives, des collectivités territoriales et de quelques mécènes, l'ont sauvé du désastre. Fruits de plusieurs siècles de sélection, les équidés de travail, hier victimes de la motorisation de l'agriculture et des transports, sont désormais menacés par le productivisme et la morosité ambiante... C'est sans compter la passion des éleveurs, alliée à l'enthousiasme des utilisateurs. Associés ou non aux bovins, ces herbivores ont encore toute leur place dans la gestion des prairies. Producteurs d'une énergie aussi peu polluante que bon marché, ce sont en outre d'agréables compagnons, tant pour le travail que pour le loisir. Reste à le faire savoir...
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J'accueillerais bien un âne ! le choisir et en prendre soin
Sandrine Lemaire
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 9 Février 2022
- 9782360985791
Tout savoir sur les ânes, pour choisir le sien en connaissance de cause et être capable de s'en occuper, de l'éduquer, de le soigner, de le choyer tout au long de sa vie.
- Tout savoir sur les ânes : origines mais aussi descriptif physique, psychologie, communication, caractère...
- Bien choisir son âne : tous les critères, le coût d'achat, les papiers nécessaires, etc.
- Les installations et conditions nécessaires pour bien l'accueillir (prés, abri, abreuvoir, compagnie d'autres animaux...).
- Les soins, réguliers et ponctuels, permettant de s'occuper de son âne correctement, afin qu'il reste en bonne santé.
- L'âne vieillissant et âgé : ses besoins, son alimentation, ses maladies les plus courantes, l'âne en fin de vie.
- Un chapitre sur la santé : l'appareil respiratoire, l'appareil digestif, la peau, les pieds. Mais aussi les plantes toxiques à supprimer de ses prés.
- L'âne au travail avec les grands principes d'éducation : le respecter, le féliciter, lui faire plaisir, être patient, et les différentes choses que l'on peut faire avec lui (âne bâté, monté, attelé, âne maraîcher, âne médiateur).
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J'élève mes poules dans mon jardin ; le manuel complet pour installer un poulailler chez soi
Christian Naudin-huet
- Hachette Pratique
- Hors Collection Jardin Nature
- 4 Mars 2020
- 9782019455651
Le manuel illustré complet pour installer un poulailler dans son jardin et y élever des poules et autres volailles.
Si vous avez toujours rêvé d'avoir des poules chez vous et que vous possédez un bout de jardin, ce livre est fait pour vous. Vous y retrouverez de nombreuses informations et plein de conseils pour installer un poulailler, l'entretenir, élever des poules ou d'autres volailles et produire des oeufs frais toute l'année.Les connaissances essentielles sur les poules et autres gallinacés, les oies, les canards...Les races à élever selon ses besoinsComment acheter des animaux en bonne santéLes techniques pour fabriquer et installer un poulaillerPrendre soin de ses animaux et les nourrirProduire des oeufs frais toute l'année -
L'âne maraîcher
Clémentine Bonnin, Phillippe Rocher, Pascal Sachot
- Eugen Ulmer
- 13 Juin 2019
- 9782379220173
Partenaire idéal pour les travaux agricoles, l'âne fait
son grand retour en maraîchage et jardinage biologique.
Économique, écologique et rustique, l'âne est de plus en plus utilisé par les petits agriculteurs et les jardiniers (permaculteurs notamment) pour travailler le sol. Associé aux outils de traction animale actuels (plus légers et adaptés à l'agriculture d'aujourd'hui, plus ergonomiques
(pour le bien-être de l'animal comme de l'homme), l
'âne jardinier est le partenaire idéal ! Il facilite le travail dans les espaces étroits, favorise la culture sur buttes et s'avère bien plus économique et respectueux de l'environnement qu'un tracteur.
Ce livre apporte les principales clés pour comprendre ce qu'est un âne, son fonctionnement, les soins. -
Aprs une traverse du dsert de quelques dcennies, les nes et les mulets gayent nouveau les paysages de nos contres. D'abord carts par la mcanisation, ils sont rapparus en tant qu'animaux de compagnie. Au dbut du sicle dernier, ils accompagnaient les hommes dans leur labeur journalier, la ville comme la campagne, la mer comme la montagne, mais aussi dans les loisirs des plus nantis. Grard Chappez a sign plusieurs ouvrages aux Editions Sutton, consacrs ses passions, les nes et l'histoire de sa rgion, la Franche-Comt. Il a puis dans sa collection ces magnifiques cartes postales, souvent indites, pour nous prsenter le quotidien des nes et des mulets la Belle Epoque.
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Les deux ouvrages d'autoformation (tome 1 et tome 2) s'adressent aux apprenants inscrits en UCARE de diversification cuniculture du BPREA. Ils aideront le futur éleveur à appréhender les données techniques et les questions pratiques et organisationnelles indispensables pour envisager la mise en place d'un élevage de lapins comme activité complémentaire.ØØDans le tome 2, l'apprenant suit l'aventure de M. Louis, agriculteur, qui prépare l'installation d'un atelier de diversification « élevage de lapins » sur son exploitation.ØÀ travers de nombreuses activités (questions/réponses et exercices corrigés), l'apprenant reprend, étape par étape, les réflexions et la démarche nécessaire pour monter un atelier cunicole complémentaire : choix du type d'élevage et dimensionnement, gestion de l'élevage au quotidien, commercialisation, etc.
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C'est malin poche : élever des poules c'est malin ; tous les avantages d'avoir son petit poulailler chez soi
Catherine Dupin
- Éditions Leduc
- C'est malin
- 19 Octobre 2012
- 9782848998077
Tous les avantages d’avoir son petit poulailler chez soi !
Avec un petit bout de jardin et un peu d’attention, une ou deux poules peuvent révolutionner votre quotidien et faire le bonheur des petits comme des grands ! Attachantes et rigolotes, elles s’invitent de plus en plus dans les villes pour offrir leurs œufs frais à leurs heureux propriétaires. Alors, qu’at tendez-vous pour vous joindre à la chicken mania ?
Découvrez dans ce livre :
- Les raisons d’adopter une poule (voire plusieurs !) : économique et écologique, la poule pond des œufs frais tous les jours (qu’on peut donner ou vendre aux voisins) et se nourrit très bien d’épluchures de légumes ou de restes e pâtes, de riz...
- Le b.a.-ba pour s’y mettre : où installer un petit poulailler ? Quelles races choisir ? Comment bien cohabiter avec elles ?
- Des astuces, des conseils et des bonnes adresses pour profiter de tous les avantages et éviter les inconvénients (que dit la loi ? comment gérer les odeurs ? etc.).
- Des recettes délicieuses à base d’œufs ultra-frais : lait de poule, omelette au chocolat, crème caramel, tortilla...
POUR AVOIR DES OEUFS BIEN FRAIS, PENSEZ AUX POULES ! -
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Acheter un ou plusieurs anes, en prendre soin, être passionné ou bien développer une activité professionnelle asine : quel que soit votre objectif, vous trouverez dans ce guide tous les conseils permettant de devenir incollable sur les besoins d'un âne. Ce guide pratique, rédigé par une équipe pluridisciplinaire d'éleveurs et de vétérinaires, vous présente de façon très complète :
- la santé de l'âne le comportement de l'âne
- éduquer son âne
- les races
- acheter son premier âne
De plus, parce que si l'on aime les ânes, on s'intéresse à leur histoire, à leur place dans la société, les auteurs vous livrent les grandes périodes d'hier à aujourd'hui, qui ont marqué nos rapports avec cet animal :
- de la préhistoire à nos jours
- l'âne dans l'histoire
- l'âne et ses représentations
Cette deuxième édition a été complétée et actualisée, reprenant notamment les évolutions de réglementation. La partie traitant des plantes toxiques a été largement développée avec des présentations plus précises des végétaux dangereux ou mortels. -
L'élevage de lapins Tome 1
Anne Fromont, Mickaël Tanguy
- Educagri
- Metiers & Activites
- 24 Juin 2011
- 9782844448361
Les deux ouvrages d'autoformation (tome 1 et tome 2) s'adressent aux apprenants inscrits en UCARE de diversification cuniculture du BPREA. Ils aideront le futur éleveur à appréhender les données techniques et les questions pratiques et organisationnelles indispensables pour envisager la mise en place d'un élevage de lapins comme activité complémentaire.ØØLe tome 1 présente les données scientifiques et techniques essentielles en cuniculture ? alimentation, reproduction, santé, comptabilité et gestion ?, accompagnées d'exercices corrigés et de questions/réponses pour vérifier que les notions ont bien été comprises.
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La société contemporaine a fait disparaître poules et coqs de notre quotidien. Oubliés les poulaillers faits de bric et de broc où s'ébattaient les gallinacés de toutes les couleurs et de tous les âges ! Avec les livraisons massives de produits dits de la ferme par les industriels de l'élevage, les oeufs du jour et le poulet lardé du dimanche en famille relèvent de la nostalgie.
Des poules, subsiste néanmoins le profond impact dans le vocabulaire et le décor.
Par ailleurs, la France a le privilège de détenir le coq parmi ses représentations symboliques. En témoigne l'abondante iconographie contenue dans cette publication qui aborde toutes ces évolutions.
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C'est durant plus d'un siècle, qu'environ 150 fournisseurs de taureaux ou manades ont été recensés jusqu'en 1930. A travers cet ouvrage, si on perçoit l'évolution des spectacles jusqu'à nos jours, on peut se rendre compte également de l'énergie et du sang versés par nos anciens pour assister à leur spectacle favori dans leur région. « Les libertés méridionales étaient menacées, chaque fois que l'autorité s'y opposait. » Depuis un siècle, le doute est permis pour savoir s'il existe encore du taureau Camargue dans nos contrées. Le lecteur pourra affiner son jugement ! Du Paré au Sanglier, en passant par le Prouvenço, toutes les époques sont évoquées avec la sincérité que méritent les « afeciouna ». Jacky Tourreau
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Reconnaître toutes les espèces de Corse
Collectif
- Artémis
- Voir La Nature En Balade
- 4 Avril 2017
- 9782816009071
Toutes les espèces que l'on peut voir en se promenant en Corse.
400 fiches toutes illustrées de plantes, champignons, coquillages, oiseaux, mammifères, insectes, amphibiens et reptiles.
Des planches de dessins pour comprendre les termes de botanique et de morphologie.
Des pages focus pour approfondir :
L'adaptation végétale à un terrain hostile, la description d'un milieu unique...
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L'élevage des tortues aquatiques
Noël Vincent
- Animalia
- Les Manuels Reptilmag
- 19 Juin 2021
- 9782359091502
Même si elles sont moins connues que leurs cousines terrestres, les tortues aquatiques n'en restent pas moins des animaux très populaires. Ce sont des reptiles fascinants et intelligents qui présentent une infinie richesse de comportements et de modes de vie. Il existe, quasiment pour chaque espèce un habitat typique et une écologie particulière.
On découvre donc des animaux très faciles à accueillir et à reproduire, ou au contraire qui réclament une installation élaborée et des compétences aiguisées. En résumé, un monde incroyablement varié à découvrir !
Ce livre a pour but de répondre aux questions principales que se posent la plupart des amateurs qui envisagent de faire l'acquisition de l'un de ces animaux. Il apporte les connaissances indispensables pour l'élevage des principales espèces susceptibles d'être maintenues en terrarium.
Vous trouverez dans cet ouvrage : les principales espèces, la législation, l'écologie, l'habitat, l'alimentation, les maladies, la reproduction.