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Jean luc Petitrenaud
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Les quatre saisons d'Emile et Marcelle
Jean-luc Petitrenaud
- Flammarion
- 7 Novembre 2018
- 9782081434097
«Petit à petit, les amis qui servaient d'alibis aux rencontres du jeune couple, s'éloignent. La complicité amoureuse entre Émile et Marcelle s'affiche comme le nez au milieu de la figure. Ce soir-là, dans la salle de cinéma, l'amour à tâtons se déclarait à l'oreille. Pendant que Charlot, sur l'écran, cherchait à se cacher dans le dos des policiers, les doigts des amoureux se cherchaient pour choisir celui qui hériterait, pour la vie, du fameux anneau de mariage. Dans le ciel, les avions ennemis cherchent leur cible. Dans la salle de l'ABC, la marguerite blanche chante sa ritournelle. Rien n'a changé depuis des siècles : Je t'aime, un peu, beaucoup, passionnément... Les pétales de fleur jonchent le parterre et se mélangent aux éclats d'obus.»Dans ce savoureux roman au charme nostalgique, Jean-Luc Petitrenaud raconte la belle histoire d'Émile et Marcelle, ses parents, une belle histoire qui est aussi celle de la douce France où l'on prenait le temps de vivre au rythme des saisons.
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Ce livre vous permettra de découvrir qui étaient réellement les Vikings et quelles régions de France ils ont "parcourues".
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Bienvenue chez moi
Jean-luc Petitrenaud
- Flammarion
- Biographie Flammarion
- 24 Février 2016
- 9782081378414
Le critique gastronomique et animateur de l'émission Les escapades de Petitrenaud partage ses souvenirs en racontant les maisons et leurs tables qui ont compté dans sa vie.
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Jean-Luc Petitrenaud a décidé de relever un drôle de défi : écrire un petit lexique du petit, alors qu'il est tendrement moqué chaque matin pour ses petits défauts, sa manie irrépressible de nommer ses petites auberges, le petit chagrin, le petit café ou le petit escalier. Dans ses chroniques tendres et savoureuses, il nous livre autant de secrets que d'anecdotes, autant de conseils que de sourires.
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Les tomates confites de christian etienne à avignon.
Les feuilletés d'oeufs pochés aux morilles de patricia constantin à grandeyrolles. les douillons de pommes à la crème de noix d'annabelle pillière à lezoux. les sardines au caramel de tomates et d'herbes de jean-paul abadie à lorient. les merluchons à l'andouille de guémené de bernard rambaud à saint-avé. les châteaubriands au poivre de ginette boyer à paris. la flammeküche de paulette kirmann à epfig. les petits faisans en choucroute de gilbert brenner à colmar.
La poêlée de champignons des bois de francis tessandier à brive-la-gaillarde. la daube de maman constant à montauban. les petits farcis de michel philibert à monteux. la garbure d'alain darroze à bayonne. les loups cuits à l'ail de christian willer à cannes. le homard à la thaïlandaise de jean bardet à tours. toutes les recettes. toutes les adresses. de toutes ces cartes postales gourmandes. enfin ! le 1er tome d'une grande série.
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Mes envies de vivre font appel au souvenir, sans nostalgie. Elles ont pour nom Léontine, Raymond, Lily, Marianne, Jeanne, Henri, etc. Tous ces gens qui m'ont appris à aimer l'instant qui passe, quand j'étais enfant, quand j'ai grandi. Quand l'envie de vivre se faisait désirer. Chacun d'eux est pour moi le héros d'une belle histoire venue se fondre à la mienne. Raymond, le balayeur chef de Clermont, me faisait écouter, à moi, le balayeur apprenti, le chant d'un rossignol qu'il était seul à connaître. Petits bonheurs pour petites gens, disait-il. Ma grand-mère Louise enfermait dans son coffre à linge ce pâté de pommes de terre que nous aimions tant manger chez elle: "Mes enfants, je suis vieille et fatiguée." Le pâté apparaissait, elle nous avait bien eus! Jeanne, la psychanaliste rencontrée dans un centre de rééducation où j'enseignais la pantomime, cachait derrière son armoire un grand poème écrit sur le mur par Paul Eluard, un poème d'amour fou. Elle me nourrissait. "Les artistes? Ils crèvent de faim", disait-elle.
Ce sont toujours les autres qui m'ont donné envie de vivre, et j'essaie par ce livre de leur rendre la politesse.
Jean-Luc Petitrenaud. -
Le petit ranaud des bonnes maisons guide 98/99
Jean-luc Petitrenaud
- Editions 1
- 16 Juin 1998
- 9782863918661
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Le petit renaud des bonnes maisons 1999-2000
Jean-luc Petitrenaud
- Editions 1
- 2 Juin 1999
- 9782863919255
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Le dimanche soir, à l'heure oú la morosité nous gagne, personne n'éprouve l'envie de se remettre aux fourneaux, et jean-luc petitrenaud l'a bien compris ! sur europe 1, il raconte, avec gourmandise et brio, une omelette inventée par un grand chef.
Partant du principe qu'il ne faut jamais mettre tous ses oeufs dans le même panier, cinquante-deux d'entre eux ont fouillé au fond du garde-manger de leur région pour en extraire les plus savoureux produits, de quoi composer une omelette originale pour chaque week-end de l'année. l'imagination est bien sûr le premier ingrédient de chaque omelette. sortir les oeufs du réfrigérateur, les briser sur le rebord du cul-de-poule et les marier dans la poêle, tel est le début de cette aventure gourmande.
Un petit conte inspiré par chaque recette se glisse entre le jaune et le blanc afin que les mots aiguisent l'appétit. alors, à vos fouets : dimanche soir, on casse les oeufs entre météo et cirage de chaussures.
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Mes bons coups de fourchette ; edition 2000-2001
Jean-luc Petitrenaud
- Minerva
- 31 Mai 2001
- 9782830706154
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Pour la première fois, Jean-Luc Petitrenaud donne ses recettes. 52 bons petits plats qui lui ressemblent, simples et généreux. Hommages à sa grand-mère, à sa mère et à tous les chefs et artisans rencontrés en sillonnant la France à bord de son taxi anglais.
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Mes bons coups de fourchette 2003-2004 (reactualisation)
Jean-luc Petitrenaud
- La Martiniere
- 13 Mai 2003
- 9782830707120
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pour jean-luc petitrenaud, une ville ne se visite pas,
elle se rencontre.
emboîtez le pas de ce piéton croqueur de vie qui ouvre son carnet d'adresses le temps d'une escapade dans la ville la plus romantique du monde : plus de 40 bars, 50 restaurants et 30 hôtels sans oublier les charmants endroits oú faire vos emplettes. comme lui, faussez compagnie à la visite guidée. découvrez des marchés
éclatants de vie, des apéritifs qui se prolongent et capturez ces moments magiques, uniques, offerts au regard des piétons gourmands.
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A la table d'edgard ou portraits gourmands des personnalites de la cinquieme republique
Jean-luc Petitrenaud, Paul Benmussa
- Minerva
- Pratique Minerva
- 2 Mai 2000
- 9782830705744
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Promenades gourmandes en france
Jean-luc Petitrenaud, Vallaud Pierre
- Hachette Tourisme
- 11 Avril 2001
- 9782012434646
