Résumé
Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine asiatique avec cet ouvrage présentant 100 recettes savoureuses et élégantes. Des plats authentiques, mêlant tradition et modernité, pour éveiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand.
Gua bao, nasi goreng, porc au caramel, ramen au boeuf, chirashi saumon avocat, bobun végétarien... Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs uniques et des techniques ancestrales, pour recréer chez vous l'authenticité et la finesse de l'Asie.
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Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Asie
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Auteur(s)
Séverine Augé
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Éditeur
Larousse
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Distributeur
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Date de parution
29/10/2025
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Collection
Hors collection Cuisine
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EAN
9782036087521
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Disponibilité
Disponible
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Lectorat
Tout public
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Diffuseur
Larousse
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Entrepôt
ePagine
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Support principal
ebook (ePub)
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Niveau d'accès
2.2 AA
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